回到出租屋,繫上圍裙。
鍋底是我上周從超市買的,牛油的,配好的料。
牛肉切薄片,蝦開背,生蠔刷乾淨。
水開了,底料下鍋,紅湯咕嘟咕嘟翻起來。
牛肉一涮,七秒,撈起來,蘸麻醬。
嫩。
蝦下去,殼一紅就撈,剝了殼,肉是甜的。
生蠔擱在電磁爐邊的烤盤上,滋滋響。
我把小桌子挪到電視機前。
紀錄片,講川菜的,正好放到毛肚火鍋。
——電視裡的人涮毛肚,我涮眼肉。
窗外有人家的燈,一盞一盞亮著。
我一個人,吃了一個鐘頭。
吃到最後,鍋底見了底,湯都濃了。
我把火關了,靠在椅子上。
——這一頓,比太湖那頓還舒坦。
那頓是花錢買服務。
這頓,是我自己的手藝。
吃完,我把鍋端去洗了。
碗筷擺進瀝水架,竈台擦乾淨。
——在車間那三年,我一天三頓都在食堂。
回了出租屋,累得倒頭就睡。
做飯?想都沒想過。
現在,我有的是工夫。
洗個鍋,都能慢條斯理。
洗完,我在陽台上站了會兒。
樓下有人遛狗,有人在小聲打電話。
這些聲音,我聽著,踏實。
以前在車間,回屋就是一身累。
現在,回屋是一身輕,還能自己做頓飯。
周六,我起了個大早。
六點,沿湖跑步。
吳州有條環湖道,五公裡一圈。
跑步的人不少,老頭老太太居多,也有幾個年輕人,戴著耳機,跑得比我快。
我跑得不快,耳機裡放著歌,腳底下一深一淺。
跑到第三公裡,身上出了汗,風一吹,涼。
一圈下來,我停在湖邊的石階上,壓了壓腿。
湖麵上有人劃船,槳一盪一盪的。
——這條湖,我來吳州三年,沒正眼看過它幾回。
以前上下班,路過都嫌它繞路。
現在,我天天來。
湖邊有賣早點的,我買了一根油條,一杯豆漿,邊走邊吃。
油條剛出鍋,脆的,咬一口掉渣。
豆漿是甜的,熱的,順著喉嚨下去。
——兩塊五。
擱以前,我自己在家沖一包一塊錢的豆漿粉。
現在,我買現磨的。
這日子,是我自己挑的。
挑對了。
上午,菜市場又跑了一趟。
這回買的是排骨和玉米,回來煲湯。
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排骨焯水,玉米切段,一塊薑,幾滴醋。
小火,兩個小時。
湯是奶白色的。
我一個人,喝了兩碗。
下午,睡了個午覺。
醒來,泡茶,坐在窗邊,翻手機。
上一回跟夏彤見麵,是一個多月前。
那天下午,我去了趟上海。
——私行那邊要簽個字,順便。
她穿一身灰色套裝,頭髮盤著。
簽字的時候,她的手指,從文件上收回去,擦過我的手背。
就一下。
“林先生,”她擡眼,“晚上有空嗎?”
“有。”
那晚的窗簾,隻拉了一半。
江對岸的燈,一盞一盞亮著,又一盞一盞滅了。
她的呼吸,從急到緩,從緩到碎。
後來,她枕在我胳膊上,指頭在我胸口畫圈。
“姐這些年,什麼樣的人沒見過。”她聲音啞著,“沒一個像你這樣的。”
“哪樣?”
她沒答。
過了一會兒,才低低地說:
“下回來,別隔這麼久。”
頓了頓,又補了半句:
“我怕我,等不住。”
——這話,從她嘴裡說出來,不輕不重。
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