第115章 芸豆鹹肉羹和鹿脯（一）

匠人們洗了手，自拿了碗筷去打羹湯。那小郎君一掀木桶蓋，香味立刻飄了出來，居然是一桶芸豆羮。

芸豆這東西性子硬，最好是冷水隔夜浸泡，泡到吸水漲大再熬煮，省得費柴火。

熬足了時辰的芸豆早已軟糯，和炒出了油的鹹肉丁一起熬煮，熬得湯汁稠潤，香氣醇厚。

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