【第3章準備開業】
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鴨嘴魚進貨12斤，另贈10斤，進價20元一斤，賣48元。
羅氏沼蝦進貨16斤，另贈12斤，進價34元一斤，賣78元。
鱖魚進貨10斤，無贈送，進價34元一斤，賣72元。
沙沙魚進貨8斤，無贈送，進價26元一斤，賣62元。
活基圍蝦進貨33斤，另贈14斤，進價24元一斤，賣56元。
金鯧魚進貨16斤，另贈11斤，進價18元一斤，賣42元。
黃腳立進貨 11 斤，無贈送，進價 35 元一斤，賣 82 元。
珍珠斑進貨 7 斤，無贈送，進價 64 元一斤，賣 148 元。
波士頓龍蝦進貨 6 隻，無贈送，進價 95 元一隻，賣 228 元。
花蟹進貨 16 斤，無贈送，進價 42 元一斤，賣 98 元。
青蟹進貨 9 斤，無贈送，進價 62 元一斤，賣 148 元。
花蛤進貨 28 斤，另贈 16 斤，進價 6 元一斤，賣 18 元。
蟶子進貨 14 斤，另贈 10 斤，進價 15 元一斤，賣 34 元。
生蠔進貨 45 隻，另贈 18 隻，進價 3.5 元一隻，賣 11 元。
扇貝進貨 30 隻，另贈 12 隻，進價 6 元一隻，賣 15 元。
哇，這利潤，難怪自己的爸媽不讓自己去打工呢，早跟自己說利潤這麼高，自己早就回來了，還去浪費三年讀大專？
距離開業還有一個小時的時間，黃小寶準備出門去買點食材回來。
先是廚神菜單魚類常用的配料開始。
然後他地圖軟件，發現最近的菜市場都要五公裡開外，好家夥，這有一來一回的自己怕是來不及開業了。
剛好附近有四家大型高端商場，隨即便去口碑最好的一家，把商場裡麵多年份新會陳皮、老元貝、羊肚菌、鬆茸、龍牙百合、無花果一應俱全，另有赤嘴花膠、遼參、溏心乾鮑等名貴海味乾貨，既能搭配海鮮燉湯燜煮，不少宴席菜式都會用上鬆露、鮮鬆茸、老火腿提鮮，全部配齊這類高檔輔料。
其中多年份新會陳皮進貨 1600 元一斤，老元貝進貨 320 元，乾貨羊肚菌進貨 280 元，乾鬆茸進貨 450 元，鮮鬆茸應季拿貨 220 元，特級龍牙百合進貨 75 元，乾無花果進貨 32 元。
另有赤嘴花膠進貨 2700 元，遼參 2400 元，12 頭溏心乾鮑 3600 元，鮮黑鬆露進貨 260 元，三年陳金華老火腿進貨 65 元。
然後再買幾斤的蔥薑蒜小米辣直接收工。
到時候用到那個配料直接翻倍賣就可以了簡單方便，而且市場監督管理局的人來了也不怕查。
結賬12052.
破商場不打折還要注冊會員，不然價格還要加一點。
掏出手機掃碼的時候，黃小寶心都是在滴血的，這要是賺不回來，自己都快要破產了。
提溜著幾大袋食材放到廚房裡麵，黃小寶就係上之前爸媽留下的殺魚圍裙子，然後拿著鹽度計開始測量鹽度，這些可都是自己的命根子啊。
在把剛死掉的蝦全部裝好放冰鮮櫃裡麵全部搞完已經快要八點到營業時間了。
黃小寶索性把門一開，然後把監控什麼的都開好，中央空調恒溫開啟，然後拖出一張沙灘椅直接開始補覺。
大早上正常在市中心是沒有生意的，有人買也是去商場，不過剛剛黃小寶已經看過商場的海鮮產品了，都比自己店裡麵賣的貴，這就不怕沒有生意做了。
萬一有閒人早上來逛一下那也能多賣些魚。
畢竟到店裡的魚能早點賣掉就能少損失一些。
黃小寶這一補覺就一直到十點才被餓醒，先是查看一下各個缸裡麵海鮮的狀態後，把還在仰泳的鱸魚抓起一條，直接在殺魚台上飛快打麟，去腮，去內臟改上花刀。
速度之快不到十秒鐘就全部搞定了。
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