【第135章 時光流逝】
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兩個安全帽工人吃得滿頭冒汗，熱得直接脫了外套搭在椅背上，埋頭狂炫米飯配菜，吃得格外儘興。
一位環衛工大姐坐在最靠門口的位置，端著一碗排骨湯泡飯，吃得慢條斯理、格外珍惜。
吃完飯後，她把碗筷清洗乾淨，從口袋裡掏出一顆手工麥芽糖，輕輕放在桌上，對收拾餐桌的林大貴笑著說：“自家熬的糖，甜得很，給你們嘗嘗。”
林大貴愣了一下，心裡暖暖的，連忙道謝：“謝謝大姐！”
大姐擺擺手，笑著轉身離開了。
下午，陳默打來工作電話，告知生產許可證的現場審核定在下周一，屆時會有兩名審核人員上門，檢查車間、倉庫、工藝流程和所有台賬記錄。
他逐條交代需要籌備的資料：補齊所有生產、設備保養記錄，整理好原料進貨台賬、供應商資質，統一張貼工人健康證，所有資料必須規整齊全、有據可查。
掛了電話，黃小寶立刻召集劉軍、李鵬、孫誌強開短會，分工明確、各司其職：劉軍整理炒製生產記錄表，李鵬核對設備點檢與保養台賬，孫誌強負責倉庫物料登記和健康證上牆。
他自己則翻遍儲物櫃，把所有原料采購記錄、供應商資質證明逐一翻出，按日期排序，裝進專屬文件袋，條理清晰。
林大貴在一旁幫忙分類整理，翻到一張自己手寫的進貨單，字跡歪歪扭扭，簡簡單單記著：老周，土豆150斤，青椒80斤。
黃小寶把這張簡陋的手寫單據放在文件夾最前方，叮囑道：“這個留好，審核要看供應商資質。你回頭跟老周說一聲，把他的營業執照、食品經營許可證複印件拿過來存檔。”
“沒問題。”林大貴一邊整理一邊問道，“等下周審核通過，咱們就能正式大批量生產了吧？”
“拿到證才算正式量產。”黃小寶有條不紊地整理文件，“不過現在可以正常試產、跑通所有流程，等資質下來，直接擴大產量就行，不用重新磨合。”
傍晚，食材供應商老周準時送貨上門。
林大貴跟他說了資質存檔的事，老周立馬從手套箱裡掏出一個文件袋，裡麵的證照複印件一應俱全，整理得整整齊齊。
“我早就備好存檔了，你們廠子正規化做事，我肯定全力配合。”老周笑著說道。
卸完貨，老周沒著急走，站在後院牆根抽煙，盯著牆角幾口醬缸，滿心好奇：“你這醬缸裡到底藏了啥獨門配方？怎麼吃過的人，全都誇你家醬香得很，越吃越上頭。”
黃小寶正忙著搬運土豆，聞言淡淡一笑：“哪有什麼秘方，無非就是好豆子、適量鹽，再加上足夠的時間發酵，用心養出來的味道而已。”
老周聽得似懂非懂，笑了笑沒再追問，掐滅煙頭開車離開。
接下來的幾天，廠裡所有人都繃緊了弦。
白天，黃小寶帶著幾個人反複走車間流程，每一處操作台、清洗池、儲物區都重新清掃消殺，牆麵地麵擦得乾乾淨淨。
晚上，大夥留在辦公室核對台賬，一處一處查漏補缺。
劉軍反複核對炒製記錄，把每一批試產醬料的溫度、時長、投料量補全。
李鵬把設備點檢表按月裝訂，設備保養照片一一附在後麵。
孫誌強把所有工人的健康證整齊貼在公示板上，倉庫物料分區掛牌，原料、半成品、成品嚴格分開堆放。
林大貴每天最早到，最晚走。
他把老周送來的資質複印件歸入供應商檔案，連同那張字跡歪歪扭扭的手寫進貨單，一起妥善收進文件袋。
閒暇時，他還會去後廚窗口，準備好簡單的飯菜，留給加班的兄弟們。
周一清晨，天剛亮，廠房大門就打開了。
黃小寶、劉軍一行人早早等候。
兩名審核人員準時抵達，沒有多餘寒暄，直接開始現場核查。
先看車間：更衣消毒流程、三防設施、生產分區，一步步實地查看。
再進倉庫，核對物料堆放、溫濕度記錄。
隨後坐進辦公室，翻閱厚厚一摞台賬，從原料進貨、供應商資質、生產記錄、設備維保，一直到工人健康檔案，逐條核驗。
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審核員翻到林大貴那張手寫進貨單，停下多看了兩眼。
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