【第10章 不請自來的客人】
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一家人齊齊落座,團團還掏出了自己最愛的雕了小兔頭的竹筷。
正準備動筷時,忽然傳來敲門聲。
這個時辰誰會上門?
薑父放下筷子,一邊應聲一邊走向前鋪:“是誰?”
這才發現方才一家人忙前忙後,心思全撲吃食上了,臨街鋪麵的門也未關上。
飯菜的香氣必定四處飄散,街裡街坊怕是要饞慘了。
門口站著一位老者,一身深墨色長衫,雖然已經是滿頭白發,但是發髻束得整齊一絲不苟 。
周身氣場清冷高深,威嚴肅穆,像一位常年埋首書案的大儒。
“實不相瞞,小老兒一路循著香氣尋來,見著貴鋪還沒閉門,不知是否尚有吃食售賣?”
薑聞言一愣。
“實在不巧,今日這些並不是鋪子裡售賣的吃食,乃是家中小娃摸了河鮮,自家用的晚飯。
“並且晚間我們並不開市,因此也沒什麼菜品售賣。”
聽了這個回答後,老者的肩背都肉眼可見塌了半分。
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他猶猶豫豫的,卻沒有走出半步。
薑芸瞧出他一臉遺憾,又回頭看向桌上滿滿一大盆的爆炒螺螄,油爆河蝦也剩得富足。
“不過今夜食材備得多,菜量富餘不少。”
“若是老先生不嫌棄家常粗食,我可以分出一份,贈與您嘗嘗鮮。隻是萬萬不可當作買賣。”
一聽這話,方才還滿臉失落的老先生眼睛猛地一亮,臉上嚴肅的神情險些繃不住。
他連忙再次深深作揖,語氣裡是壓不住的激動。
“姑娘肯慷慨相贈,實在感激不儘!叨擾你們闔家用膳,在下心中過意不去。”
薑芸擺了擺手,回身取來一隻乾淨的大碗,分出滿滿一碗油亮紅潤的爆炒螺螄,
又揀了十餘隻個頭大的油爆河蝦,盛好遞到他手上。
這老先生捧著碗,一刻也不願多等,走到鋪麵廳堂一張閒置的木桌旁坐下。
先前穩穩當當一步都不挪,此刻步伐卻是顯得有些急迫。
老者低頭看向碗中,螺殼被醬汁包裹,青紅辣椒碎與玉白蒜末點綴其間,濃鬱鮮辣的香氣撲麵而來。
隻見他手指捏起一隻螺螄,動作嫻熟老練。
“滋”
一聲輕細利落的嘬響,鮮美的螺肉連著濃稠的湯汁就被吸入口中。
細細地咀嚼回味了片刻,輕輕發出一聲極淡的喟歎。
老者動作行雲流水,一看就是個行家。
他越吃越快,一隻接著一隻,嘬螺螄的聲響接連不斷。
一不留神,豔紅的醬汁蹭到了他的胡須,還有一小點紅油沾在了唇角。
待到他察覺到的時候,才慌忙從袖中取出素色錦帕,略顯倉促地在嘴角、指尖來回擦拭。
團團目不轉睛地盯著廳堂裡的這位客人,還悄悄扯了扯薑芸的衣袖:“姐姐,那個伯伯吃得好香呀!”
小石頭也跟著點點頭,睜著圓圓的眼睛望向那邊。
清脆孩童聲音響起,老者的身影微微一頓,才意識到自己方才吃得太過投入,差點忘了自己的形象。
“好了好了,咱們也開吃!”
團團早就饞壞了,抓起一隻螺螄就往嘴邊湊,動作生疏,最後還是沒吃到肉。
薑芸用小竹簽給她剔了一小碟螺肉,又澆上一小勺湯汁。
螺肉脆嫩彈牙,火候拿捏得剛剛好,吸足了味道。
小家夥嚼得滿嘴鮮香,眯起眼睛,含糊嚷嚷。
“太香了!姐姐做的螺螄平江府第一好吃!”
團團嘴巴忙個不停,偶爾被一點點微辣刺激得咂嘴,卻依舊舍不得停筷。
“有點辣!但是好香!越吃越好吃!根本停不下來!”
小石頭不怕微辣,一口一個吃得安穩又快速,小盤子裡很快堆起一堆空螺殼。
薑芸夾起一隻油爆河蝦,輕輕咬下酥脆外殼。
外殼炸得極透,卻沒有油膩感,輕輕一抿就碎。
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