【第564章 管好自己】
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劉海抬手指了指後頭的三號展廳大門：
“待會兒鑼聲一響，三十個灶台並排立著，三十分鐘盲做見分曉！”
“希望你那把暗紫寶刀，真能在生鐵鍋上炒出花來，別第一輪打分就被評委直接倒進泔水桶！”
麵對劉海這番近乎咬牙切齒的譏諷，林凡連眉毛都沒動一下。
他隻是神色平靜地看著劉海，淡淡吐出一句話：
“管好自己。”
劉海被林凡這種視若無睹的冷漠噎得嗓子眼發堵，一口惡氣卡在胸口，整張臉憋成了豬肝色，拳頭在袖筒裡捏得咯咯作響。
“行了！吵吵嚷嚷像什麼話！”
檢錄處的鐵門突然被推開，兩名佩戴裁判巡查胸牌的中年人板著臉走了進來，眼神嚴厲地掃過眾人：
“八點五十了！全體第一批次參賽主廚，帶上你們過檢的自備刀具，立刻進場對號入座！助手和閒雜人員退回觀摩區，誰敢在候賽通道鬨事，直接按違規取消成績！”
嚴厲的喝止聲打破了僵局。
三十名主廚紛紛收斂神色，提起各自的刀具箱包，順著安檢通道魚貫而出。
陳建明拍了拍林凡的肩膀，溫和道：“林師傅，不用理會閒言碎語。灶台就是咱們的陣地，安心做菜，待會兒我在五號台看你的發揮。”
“陳總廚先請。”林凡微微頷首。
秦朗則趁機衝劉海比劃了一個抹脖子的挑釁手勢，隨後湊到林凡耳邊低聲道：
“凡哥，別留手，待會兒狠狠抽那孫子的臉！我先去前排看團團了！”
說完，秦朗轉身快步走向了特邀貴賓席。
推開門，三號大展廳那股開闊宏大的氣勢瞬間撲麵而來。
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頭頂懸掛的十幾排專業冷光筒燈將整座兩千多平米的場地照得纖毫畢現，空氣裡彌漫著一股消毒水和金屬管道特有的乾冷氣息。
場地正中央，三十張一字排開的不鏽鋼料理台呈回字形坐落。
每一座灶位前都焊裝著一口雙耳大鍋，底下是老式的八嘴中壓猛火灶，黑沉沉的金屬泛著粗糙冷硬的質感。
林凡提著黑布包，順著中央通道穩步前行。
路過第一排特邀觀摩席時，他側頭看了一眼。
秦朗已經回到了座位上，正給旁邊的蘇小小遞礦泉水。
而小團團則把肉乎乎的兩隻小手搭在軟皮護欄上，一見林凡走過來，小丫頭兩隻大眼睛笑得彎成了月牙，手裡抓著那隻小布兔子，無聲而用力地衝著林凡揮了揮。
林凡眼底浮起一絲柔和，朝女兒輕輕點了點頭，隨即走到第一排左側的七號灶位前停下腳步。
在他左前方，二號台正是麵色鐵青的劉海。
而在右側相隔兩個灶位的五號台，則是神情沉穩、正用乾抹布擦拭灶台的陳建明。
十一號台上，得月樓的周師傅也已經戴好了廚師帽，安靜候場。
各路名廚各據一方，整個大廳內的空氣幾乎凝固到了冰點。
林凡放下帆布袋，解開皮革刀套。
“唰。”
【紫金玄鐵菜刀】平穩滑出，端端正正架在案板右側的卡槽裡。
暗紫金色的刀身在強光照射下掠過一抹內斂的光澤。
林凡展開深藍色的棉布圍裙套過頭頂，在後腰處將粗棉帶子穩穩係了個活扣。
他的視線落向灶台上扣著的那口大鐵鍋，眼神微微凝了凝。
眼前的鍋架、八嘴環形噴火口，以及鍋沿上粗糙生澀的兩個死鐵耳，尺寸分毫不差。
手藝人換了刀，就等於折了半隻手。
要是連天天伺候火候的鍋灶都被換成了完全陌生、脾氣相反的死生鐵，換成尋常大酒樓的大師傅，這會兒手心早就該滲出一層白毛汗了。
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