老頭子乾枯的右手微微顫抖了一下,拿起了麵前的銀筷。
仲裁席的長桌被深紅色的絲絨布整整齊齊地包裹著。
三十隻白瓷平盤、砂鍋與大青花瓷盆依序排開,將展廳前方的評審台擠得滿滿當當。
按照規程,菜品全由主廚端送上前,盤底壓著不記名的金屬序號牌,評審打分采取現場公開亮分製。
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女主持人握著麥克風,高聲宣讀:
“第一階段考核評審開始!請主考官依序品鑒!”
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