第6章 瓜子市場強手多，妙棋突圍成產業
第6章 瓜子市場強手多，妙棋突圍成產業
看著朋友們都相繼靠做生意發了大財，連生活都難以為繼的蔡雲飛著實有些著急了，此時的他，就是連做夢也想著像朋友們一樣，自己也能夠發大財賺大錢，那自己該幹些什麼呢？曾學得一手非常不錯的炒瓜子手藝的他，最先便想到了加入“炒瓜子”行當。在經過再三權衡後，他便決定就從此處入手，開一家炒瓜子作坊，就做“炒瓜子”生意，以期真的能夠讓自己早日實現發大財賺大錢的夢想。
但是令蔡雲飛沒有預料到的是，他租了炒瓜子的作坊，買了炒瓜子機、收購了大量的生瓜子、購進了炒瓜子的各種配料、雇傭了幾名工人，在自己的炒瓜子作坊開起來後，他炒出的瓜子在當地卻根本無法找到市場，沒有自己的立足之地，開了差不多半年的時間，他的炒瓜子生意一直都是非常不好。不論是平價進行零售還是低價進行批發賣炒瓜子，蔡雲飛所賺回來的那些錢，可以說連雇傭的幾個工人的基本工資也不夠支付，更不要說自己賺錢了。此時，蔡雲飛既困惑，又痛苦，難道自己就沒有賺大錢的命嗎？蔡雲飛經過左思右想，覺得不應該是這樣呀，肯定是自己在有些地方還做得不是太好，所以才直接導緻了自己的炒瓜子生意最終會出現如此慘淡經營的窘狀。在苦惱之餘，他對自己做炒瓜子生意的整個環節進行了深刻的反思，經過細緻認真的全麵分析，果然“答案”慢慢清晰了起來，很快癥結所在便讓他找到了。於是，蔡雲飛決定針對自己炒瓜子作坊的經營現狀，進行對症下藥，主動大膽出擊，以突出“虧損”重圍。沒想到思路一開，蔡雲飛的炒瓜子生意還真的就火了起來，銷售量開始節節攀升，現在一個月的炒瓜子銷售量竟然達到了過去一個月銷售量的好幾倍。那究竟蔡雲飛用了什麼樣的高招和計謀，竟然會取得了如此不同凡響的成效呢？主要是三招妙棋的功勞。下麵對這三招妙棋一一剖析探討，大家從中可以獲得一些有益的借鑒。
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潛伏市場調研獲取對手第一手情報
蔡雲飛覺得，自己在開了炒瓜子作坊以後，生意一直都不是很好，這個中的原因肯定與自己在開炒瓜子作坊前沒有充分對炒瓜子市場的競爭對手做一番詳細調查有很大的關係。連自己的對手都不知道，如何去與對方抗衡呢。
於是，他便首先決定著手調查自己的競爭對手究竟有哪些。經過幾天來在城中的辛苦奔波調查，很快蔡雲飛便掌握了自己競爭對手的基本情況，主要競爭對手共有6家，有來自本地的，也有來自外地的，本地的有劉一手瓜子、鄰家鋪子瓜子、小馬香瓜子三種瓜子；來自外地的有金鴿瓜子、洽洽瓜子、徽記瓜子三種瓜子。而這三種來自外地的金鴿瓜子、洽洽瓜子、徽記瓜子都屬於國內知名品牌，在質量上有保證，並且在包裝上也非常上檔次，價格也相對較高，主要是在超市大賣場和有較高消費水平的城區進行銷售，同時顧客也非常認可。而本地的劉一手瓜子、鄰家鋪子瓜子、小馬香瓜子這三家瓜子品牌，在包裝上，以及質量上，品牌的營銷等方麵上各自都有各自的優點，同時也各自都也存在著各自的一些欠缺的地方，所以，便無法進入超市大賣場和在較高消費水平的城區進行銷售，但價格也相對偏低。於是，他們把當地的中、低檔市場作為了主攻的陣地，因為這三種本地的瓜子品牌在價格上麵相對要比外地來的三種國內知名品牌有著相當大的優勢，因此，深受那些愛占“小便宜”的中低檔消費顧客群的青睞，並且把整個中低檔市場的江山幾乎全部佔據。
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