不到，就先歇一日。”
阿福一早便出門，回來時提著新鮮肥腸，後頭還跟著賣肉的師傅。師傅拍著胸脯說已經洗過兩遍，回家再翻著洗一遍，便可以下鍋。
陸昭仍把肥腸裡外翻看了一遍。她讓阿福取鹽和麵粉，揉搓後衝洗，再翻過來洗，直到水清了，才把肥腸下鍋焯過，添蔥薑和香料慢慢煮。
沈晏安進廚房時，陸昭正把煮好的肥腸撈出來。阿福站在旁邊，見他進門就問：“殿下敢吃這道菜嗎？”
“敢。”沈晏安答得痛快，“不過我更想知道，阿福方才站得那麼遠，是不是洗的時候偷懶了？”
阿福立刻不服氣：“我洗了三回！是大人又洗了一回，我才去外頭透氣的。”
陸昭把肥腸切成小段，讓阿祿遞來切好的青椒和蒜片。阿祿聞了聞，先前那點顧慮也沒了，問能不能下鍋時多炒一點蒜，她愛吃炒過的蒜片。
“行。”陸昭應下，鍋燒熱後先把蒜片炒香，再下肥腸，沿鍋邊烹了少許醋。青椒最後放，翻過幾下，醬汁裹勻，她便把菜盛進盤裡。
阿福端著盤出去，江懷民已經坐在桌邊。她先給老師夾了一小塊：“您嘗過再說，我洗了好久，大人也洗了，聞著可香了。”
江懷民吃完，放下筷子問：“你這是怕我嫌棄，才先講這麼多？”
“我怕您不嘗。”阿福見老師又夾了第二塊，才放心把盤放在桌心，“如今好了，您嘗著喜歡，我也去盛飯。”
沈晏安原本隻打算嘗幾塊，配著熱飯，卻不知不覺吃了大半碗。陸昭見他筷子還伸向盤底，忙把最後一塊夾給阿祿：“這塊留給阿祿，殿下吃青椒。”
“我替你們洗了菜。”沈晏安看著那隻快空的盤，“沒想到到了飯桌上，還得憑這個要一塊。”
“明日若還想吃，我再做。”陸昭把自己的半盤往中間推了推，“今日先嘗我這份，盤裡還有。”
這一回送去宮裡的份量比昨日多。陛下用完飯，特意問過肥腸是誰洗的，聽說陸昭親自下了手，半晌才說：“給陸昭放假，是叫她歇著，怎麼日日進廚房？”
傳話的人到府時，陸昭正在院裡擦手。聽完這句，她笑著答：“臣做飯時，想吃什麼便做什麼，也算歇著。陛下若還想吃，明日臣多做一些。”
沒多久，宮裡又傳來話，說陛下明日要到府上吃飯，還點了這幾日做過的四樣菜。阿福聽完，回頭看了看廚房那口大鍋，開始盤算要蒸多少隻蟹、備多少肉。
“四樣都做，大人得忙上一整日。”阿祿也放下手裡的針線，走過來問，“我明日早點起來拆蟹？”
“我也來。”沈晏安尚未走，聽見了便道，“昨日蟹腿肉挑出來一整條，阿祿說我已經學會了。”
阿祿抿嘴笑：“殿下後來那幾條挑得好。”
江懷民慢慢喝了口茶，擱下杯子：“肉餡留給我拌。肩上這點傷，拌幾下不礙事，你們誰也別攔。陸昭記得把火留給我看，我坐著也能看。”
陸昭看看老師，又看看沈晏安和阿福、阿祿，乾脆把明日要買的食材寫下來，交給阿壽：“照著單子去買，蟹挑活的，肥腸要新鮮，青椒多帶幾個。”
第二日天還沒熱，廚房裡便忙開了。阿祿燒水，阿福洗菜，沈晏安坐在桌邊拆蟹，江懷民果然接過肉盆，一邊拌餡一邊問陸昭水還要添多少。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
陸昭從油鍋前走過，伸手按了按肉餡，叫老師再添半小勺蔥薑水。江懷民照做，阿福剛洗完青椒，跑來瞧一眼，便說比上回做的還多，今日準夠吃。
蟹粉酥先入爐，獅子頭下砂鍋慢燉。鍋包肉要臨近開飯才炸，溜肥腸也得趁熱炒，陸昭算著時辰，連午間給眾人吃的點心都備好了，免得誰忙餓了先伸手拿菜。
”？爐了出可餅酥，候時的來朕“：眼一了看房廚朝便帝皇，話句幾上說沒還，去過迎昭陸。味香的酥粉蟹出飄好正中院，時到帝皇
”。吃再吹一吹得，燙頭裡。盤一端您給臣，坐先下陛“，道笑昭陸”。出剛“
。吃再要還，的別完嘗等，好擺先隻幾的下剩說，來取子碟的行隨把人叫又，隻半了嘗帝皇。冒直氣熱餡蟹，上碟在落皮酥時開掰，餅酥過接下坐帝皇
”。飯蹭來要都天天是怕民懷江，日幾休你讓再若朕，昭陸“：說著笑，應照相互人兩見看帝皇。盛來昭陸由卻碗那己自，湯盛帝皇替子勺拿民懷江。頭子獅了添快很上桌
”。的拌師老是也日今，餡肉的頭子獅，火看臣教還師老日幾這“，下放碗湯把昭陸”。的來師老請臣是“
”。的我算，了鹹若；的昭陸算勞功，吃好若。嘗先下陛“：子勺下放民懷江
”。領著分們你勞功，吃好“，道才，口一了吃又帝皇”。了嘗經已朕“
。片一了夾又，頭點後完咬，片一起夾子筷拿帝皇，桌上送就福阿，汁甜酸上裹剛肉。邊旁在等盤空好端福阿，響作啪劈裡鍋，時鍋下遍二第。肉炸房廚進身轉昭陸
。椒青塊幾剩隻裡盤，完吃飯碗一等，飯添人讓便過嘗，塊一了夾隻初起帝皇。香焦得炒片蒜，綠翠還椒青，時鍋出腸肥溜道那後最
”。下坐也昭陸，吃們你的下剩。走帶兒會等，隻兩留朕給再酥粉蟹“，邊碗在擱子筷把帝皇”。了到吃都日今朕，菜的日幾這“
。頭點了點福阿朝隻，說想不都話連時口一第吃，了餓就早她，日半大了忙。湯的頭子獅些了盛己自給子勺拿便，飯碗一來端福阿見，邊桌回坐昭陸
。餡了漏些險，緊捏沒口收，餅酥包忙幫回一頭講福阿聽，茶喝著坐仍，完用已帝皇。飯吃熱趁，裡院在坐圍家大，份有也壽阿和祿阿。來出端菜的人眾給留把房廚回刻立，白明福阿
”？日幾有還假休“：昭陸問頭回前行臨，酥粉蟹隻兩走帶帝皇。了多不差得吃菜的上桌，時西偏陽太
