第85章 AMG GT 和 陳君安掌勺

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鬨鐘定在此時。

即便個別人沒有定這個時間,也被其他人的鬨鐘吵醒了。

今天是龍味道餐廳的換崗日。

A組的三個男嘉賓,被換崗到前廳。

倪紅葉、許昭昭和梁奇,被換崗到幫廚崗位。

梁奇負責最苦最累的水台。

稍稍會做一點飯的許昭昭本來想去做砧板的。

奈何倪紅葉是配菜不會,涼菜也不會。

陳君安想著砧板離灶台近一點,自己做菜快的話,可以多幫幫倪紅葉,就讓她選了砧板。

倪紅葉主要負責配菜、切菜還有醃製之類的簡單工作,像切肉、改花刀這種比較難的工作,陳君安主動幫她攬了過來。

陳君安這邊,為了方便幫助倪紅葉,也選擇了最難的一灶,讓安淺兒去負責二灶。

原本一二三灶是有指導師傅的。

奈何陳君安和安淺兒兩人水平太高。

直接拒絕了廚師的輔導。

薑璃水平稍差一點,不過在三灶做一些家常菜也是綽綽有餘的,便也拒絕了三灶師傅的輔導。

三個師傅隻是來店裡轉了一圈,站在旁邊看三人炒了幾道菜,確認三人的技術水平後,去找主廚連心彙報去了,得到連心的批準,直接開車回家了。

昨天中午餐廳發生的事,並未讓餐廳熱度下降。

那幾段直播視頻,不僅在國內流傳,在外網也是廣為流傳。

原本龍味道餐廳主食在邁阿密有點名氣。

現在許多人都知道,邁阿密有家做中餐的龍味道餐廳,還知道裡麵有個很有意思的陳君安,不僅下手很辣,還很能演戲。

一時間,竟有許多人慕名而來。

可惜中午的免費用餐環節,是網上預約報名的,數量有限,許多人都沒報上這一周的,隻能去報下一周。

當然,也有人注意到這次活動的評價。

有許多人說,中午免費營業期間的餐食,和晚上正常營業時的餐食味道完全不同。

中午的菜難吃的有些明顯了。

當然,許多人對這種說法表示嗤之以鼻。

要是一頓飯幾百美刀,你做難吃了我就直接退菜,拒絕付款了。

表示免費請你吃飯,就沒必要挑三揀四的,竄稀了我都說是自己腸胃不好。

許多從來沒常識過中餐的老白男,拉美男,在網上看到過負麵評價,帶著忐忑來心情來到龍味道餐廳。

當幾口下肚後,他們驚訝地發現,自己不相信網上的謠言。

其中一位在全網擁有五百萬粉絲的美食探店博主,昨晚在tiktok上看到視頻後,也報名了中午的免費吃環節。

幸運的是,他當天報名當天就獲得資格。

他帶著自己的拍攝設備,又叫上幾個助理一起來到這家餐廳。

以他以前的視頻風格,是以嚴厲的銳評而出名的。

所以今天來這裡後,他隻挑難的點,一連點了數到大菜。

助理A:

“兄弟,我們今天必須要狠狠銳評這家餐廳。”

助理B:

“是啊,現在這家餐廳在互聯網上熱度這麼高,我們狠狠罵上兩句,說不定又是一個人爆款視頻。”

“我已經想象到一億播放量在向我招手了。”

有些肥胖的探店網紅聽了助理的話,腦海中已經開始幻想。

他去過京城,也去過滬上,他自詡吃過很多龍國美食,是龍國美事通。

他也知道在美國,許多所謂中餐,並不正宗。

他今天,就打算以正宗中餐的標準,來要求這家餐廳。

嗯,一般的正宗中餐標準還不行,他的標準還要對照豐澤園、柳泉居、德興館、榮順館這樣的頂級食府。

“第一道菜,蔥燒海參。”

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“第二道菜,避風塘炒蟹。”

“第三道菜,夫妻肺片。”

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