”
“果然。”
陳偉點點頭，目光又落回那條見了底的鰣魚上，心裡翻起了浪。
一檔綜藝節目，請來的能是什麼人？明星、網紅，頂多再加幾個有熱度的素人。
一群連鍋鏟都未必拿得穩的外行裡，居然藏著一個能把鰣魚蒸成這樣的高手。
火候、刀工、調味，沒有十年功底，絕下不來這條魚。
更難得的是那份章法，配菜、出菜、一人兼顧兩個灶，井井有條，一看就是正經學過的路數。
這種苗子，扔到哪座大城市，都是各家館子搶破頭的香餑餑。
要是能留下來，再好好培養幾年，未必撐不起龍味道的招牌。
自己那幾家直營店，除了這家的連心讓人放心一點，其他幾家缺的就是這麼一根定海神針。
想想也是，人家千裡迢迢來錄節目，圖的就是曝光，節目一播完，各回各家。
想留下這種人，就得下血本。
多開點工資也值。
怎麼算，都比從外麵現挖一個名廚便宜。
更何況，外頭那些掛著頭銜的大廚，做出來的東西還真未必有這條魚好。
陳偉回過神，清了清嗓子。
“這樣。”陳偉豎起一根手指，“等後廚清閒一點的時候，把做我們桌上這幾道菜的廚子給我叫出來，我要當麵見見。”
頓了頓，又補一句：
“記住，是清閒一點的時候，別耽誤人家乾活。”
不遠處，周勝一端著托盤，把這一切儘收眼底。
這樣的人物，居然為了兩道菜吃得眉開眼笑，還嫌不過癮，要把廚子單獨叫出去見。
而那兩道菜，一個魚一個雞，後廚能燒這種大菜的，除了陳君安也就沒有別人了。
周勝一的牙根開始發癢。
憑什麼？
憑什麼好事全讓這混蛋占了。
就在這時，
“哐當！”
店門外傳來一陣刺耳的哄鬨，緊接著，是雜亂的叫囂聲。
“上次的事，今天必須給個說法！”
透過玻璃門，能看見七八條壯漢堵在門口。
為首一個大漢拎著球棒，態度囂張至極。
有眼尖的客人認了出來，壓著嗓子驚呼：
“是伯利茲幫的人！”
前廳瞬間亂作一團，好幾桌客人嚇得站起來就想跑。
直播間更是當場炸鍋：
【臥槽？黑幫？這是能播的東西嗎？】
【伯利茲幫！就是之前被陳君安揍的那夥人，他們來報複了！】
陳偉卻連眼皮都沒抬。
他慢條斯理地又夾了一筷子燜雞，咽下去，這才淡淡開口：
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“活膩歪了，敢來我的地盤找麻煩。”
說罷，他掏出手機，撥了個號碼。
電話很短，統共沒說上幾句。
“對，這是我家的飯店。”
最後半句，陳偉的語氣很平靜，平靜得像在說今天天氣不錯。
然後，他就掛了電話，繼續吃飯。
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