邊念叨:“你有功夫吐槽我的外號,還不如幫我裝裝盤,太熱情了!”
幾乎所有人拿到話梅糖醋小排,品嘗後的反應基本一致!
先是燙,然後是香!
肉香,果香!
然後就是精準的調味,話梅的酸味成功勾起每個人的饞蟲,濃鬱的肉味負責解饞,甜甜口負責帶來更多的層次變化。
一個女生有些驚訝:“為什麼我一點都吃不到騷臭味?”
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秦天指著一旁的垃圾桶:“我把有騷臭味兒的脂肪都提前去掉了!然後經過龍國的去腥方法,再用話梅和醋壓住,自然就沒有燒臭味。”
女生比了個大拇指:“秦先生,你太棒了,一會兒我一定給你投票!”
排骨以肉眼可見的速度消失!
裝盤的工作隻能交給蘆田沙支付者,秦天要繼續烹飪,直到剩餘的兩大盆排骨全部賣的乾乾淨淨,連汁都沒留下。
秦天擦了擦汗水:“當廚師可真累呀!”
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