聚仙樓三樓。
一片寂靜。
所有人都看著陳長安和裴玉珠。
一個是來歷不明、口出狂言的青衫公子。
一個是名動長安、廚藝無雙的裴氏貴女。
雙方針鋒相對。
誰也沒有退讓的意思。
裴玉珠拿起桌上那雙筷子，夾了一塊鴨肉送入口中。
仔細咀嚼片刻，她才將筷子放下。
“鴨肉老而不柴，醬味雖重，卻正好壓住禽肉腥氣。”
“糯米吸足鴨油，八種配料相輔相成。”
“無論火候還是滋味，都沒有問題。”
“你憑什麼說它狗都不吃？”
陳長安靠在椅背上，淡淡道：
“因為你沒吃過真正的好東西。”
裴玉珠美眸一眯。
“你的意思是，我孤陋寡聞？”
“差不多。”
周圍眾人頓時倒吸一口涼氣。
那可是裴玉珠！
她出生河東裴氏旁係，自幼跟隨名廚學習廚藝。
十四歲時便以一道炙羊排名動長安。
這些年來，更是不知研究過多少南北佳肴。
哪怕宮中禦廚見了她，也要客氣地稱呼一聲裴娘子。
陳長安竟說她沒見過世麵？
“好大的口氣！”
裴玉珠怒極反笑。
“既然閣下如此看不上我裴家廚藝，想必自己定是廚道大家。”
“不如今日當眾露上一手，也好讓我這個井底之蛙開開眼界！”
陳長安打了個哈欠。
“沒興趣。”
眾人先是一怔，隨即爆發出一陣鬨笑。
“還以為真有本事，原來隻是嘴硬！”
“敢罵八寶鴨，卻不敢出手？”
“我看他就是來聚仙樓鬧事的！”
裴玉珠眼中也多了幾分輕蔑。
“閣下若不會做菜，現在便向我裴家三代廚師道歉。”
“再賠償十倍菜錢。”
“此事就此作罷。”
陳長安擡起眼眸。
“我說沒興趣，不代表我不會。”
“隻是你們做的菜太差，我懶得跟你們比。”
“贏了一群連炒菜都不會的人，有什麼值得高興的？”
“炒菜？”
裴玉珠眉頭微蹙。
她聽過烤、炙、蒸、煮、膾、燴。
卻從未聽說過所謂炒菜。
“那是什麼烹飪之法？”
“說了你也不懂。”
陳長安越是漫不經心，裴玉珠心中便越是不服。
她自幼鑽研廚藝。
最不能容忍的，便是有人當麵侮辱她和裴家的傳承！
“閣下既然聲稱掌握新的烹飪之法，便更應當讓大家開開眼界。”
“否則空口白牙，誰不會說？”
陳長安沒有接話。
裴玉珠見狀，直接摘下腰間玉佩，重重放在桌上。
“我們賭一場！”
“你可以任意使用聚仙樓後廚食材，烹飪任何菜肴。”
“隻要在場食客公認你的菜勝過八寶鴨，便算你贏！”
“賭注是什麼？”
陳長安終於來了點興趣。
做一道菜不難。
可若是什麼好處都沒有，他何必浪費時間？
裴玉珠看了一眼周圍，而後朗聲道：
“若你輸了，便當眾向我裴家磕頭賠罪。”
“再自廢雙手，終身不得踏入聚仙樓半步！”
周圍響起一陣驚呼。
賭得這麼大？
對於一個廚子而言，雙手等同於性命。
即便陳長安不是廚子，失去雙手也會成為廢人！
裴玉珠冷聲問道：“你敢嗎？”
陳長安神色沒有絲毫變化。
“那我要是贏了呢？”
“你想要什麼？”
“先說說你有什麼。”
裴玉珠微微擡起下巴。
“這座聚仙樓，是我的產業。”
“除此之外，城中還有八間食肆、三座酒坊，以及一處城外莊園。”
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