次日。
田小麥一瘸一拐，直奔城南黑市。
她捏著攢下的幾毛錢，手心全是冷汗。
沒城裡戶口，沒糧票，她隻能花高價買最便宜的粗麵！
回到紅星飯店後廚。
田小麥趁著胖大廚心情不錯，一把攔住他的去路。
“大叔！案闆底下那點豬闆油的邊角料，賣給我！還有那筐發蔫的蔥葉子！”
胖大廚鼓著牛眼，打量了她一下。
“你個死丫頭要這破爛玩意幹啥！拿去餵豬？”
“我吃！你現在自己包了飯店，這東西扔了也是扔了，不如換個兩分錢！”田小麥梗著脖子，眼神直勾勾的。
“行啊，算你精！拿走拿走！別擋著我炒菜！”
……
破院子裡。
陸長河光著膀子，滿身大汗。
他掄起大鐵鎚，把一個破鐵皮桶生生砸扁，糊上黃泥，架上破鐵箅子。
一個簡易的土爐子支起來了！
第一天晚上，客運站大門外的角落裡。
兩人推著破木闆車，蹲在夜風裡。
天黑透了，餓肚子的司機來來往往。
為了不浪費本錢，田小麥沒敢提前烙，打算現做現賣。
“蔥油餅！熱乎的蔥油餅！”
田小麥試探性地扯著嗓子大喊。
可半天沒人搭理。
黑燈瞎火的，誰也不願意在一個連個正經招牌都沒有的攤位上花錢。
直到夜裡十一點多。
一個剛跑完長途、光著膀子搭著毛巾的司機實在餓急了眼，溜達過來詢問價錢後，扔下五分錢：
“快！給老子來一張，餓得前胸貼後背了！”
“好嘞！”
田小麥激動得手直抖，趕緊把麵糰攤在鐵箅子上。
“滋啦！”大餅出鍋，遞了過去。
司機抓起滾燙的大餅，死命咬了一口。
“嘎嘣！”
司機臉色猛地一變，“呸”地一聲，把嘴裡的餅連著一口唾沫全吐在了地上！
“這他媽是給人吃的嗎！”
司機氣急敗壞地大罵，把剩下的大餅直接砸在木闆車上。
“鹽粒全堆一塊了！齁的嗓子直呼呼！麵死得像鞋底！還賣五分錢，你們怎麼不去搶！”
最新小說章節盡在o o p . t w
司機罵罵咧咧地走了。
田小麥愣在原地，臉色慘白。
她伸出哆嗦的手，撕下一點那張被扔回來的餅，撕下一塊塞進嘴裡。
一股子苦澀的鹹味直衝腦門！鹽粒根本沒化開！
田小麥的眼淚“唰”地一下湧了出來，她死死咬著嘴唇，眼底滿是挫敗。
“長河哥！這餅沒法賣！吃一口齁半天！”
陸長河猛地蹲下身子。
他一把抓起案闆上那張難吃的大餅，大口大口往嘴裡塞。
“誰說沒法賣！哥吃！哥全包了！”
他嚼得額頭青筋直冒，硬生生把難吃的幹餅咽進肚裡。
看著長河拚命往下咽的樣子，田小麥一把奪過他手裡剩下的餅。
“別吃了！”
她胡亂抹了一把眼淚，眼神在夜色中變得異常狠厲和清醒。
“司機罵得對，咱這手藝就是餵豬的。我田小麥絕不賣坑人的爛貨！”
第二天一早。
紅星飯店後廚。
田小麥一邊洗碗，一邊死死盯著胖大廚的雙手。
和麵、揉麵、醒麵。
她連眼睛都不敢眨一下！
她發現了門道——鹽不能直接撒，得先用溫水化開調成鹽水！豬大油得先用小火熬出脂香，麵裡還得摻點燙麵才能軟和！
她把那點和麵的手藝，死死刻進腦子裡！
晚上回了家。
設置
繁體簡體
田小麥挽起袖子，大幹一場。
！香油大的鼻刺出熬，鍋下油闆豬！碎稀得切子葉蔥！水成化鹽粗
。站運客向殺次再，車著推人兩
。夜半近臨
。了光散快人的上市夜
”——嘎吱“
。氣蒸水的色白著噴外往地”哧哧“裡隙縫蓋頭車。邊路在停然突車卡放解大輛一
！了鍋開箱水，途長跑天夏車卡式老
。望張處四地急焦邊一，娘著罵邊一，來下跳機司的衫汗汙油滿沾黃發著穿個一
。水井桶半大的用手洗邊旁子攤麥小田了見看眼一他
。汗大頭滿得急機司”？不箱水下一澆我借能水！了鍋開車！子妹“
。子身開讓緊趕麥小田”！用你哥大！能“
。溫了降算總箱水，後過煙白陣一”啦呲“。箱水澆去機司著幫桶水起拎，說不話二河長陸
。汗的上臉把一了抹，氣粗著喘口大，上門車在靠機司
”——嚕嚕咕“
。響悶的大巨陣一來傳裡子肚機司
！亮一地猛睛眼麥小田
。汗是全心手，快樣一鼓擂像得跳心她
！去進賠全要又錢本的晚今，會機個這住抓不果如
。布濕的上盆麵在蓋開扯把一麥小田
！開炸裡風夜的涼微在間瞬，氣香烈濃的花蔥著混油豬，鍋下餅麵張一”！啦滋“
。煙白冒直得燙，鍋出剛餅大
。上紙油黃在捧接直，塊大一下切”嚓哢“刀菜用麥小田
！去過了沖機司個幾那著迎動主地拐一瘸一她
”！餅油蔥的鍋出剛！哥大“
。亮洪音聲，亮明神眼，前麵機司的頭帶個一到遞餅把手雙麥小田
。開推想識意下，跳一了嚇機司”！買說沒我！啥幹你！子妹“
”！嘗費免！哥大“
。強倔的舟沉釜破子股一著帶卻，顫發音聲麥小田
”！子攤的我砸，上臉我吐街當你，吃好不是要！子肚墊墊先，了餓你看！錢分一你要不“
。了住愣機司個幾
，香油豬的烈濃子股那著聞機司的頭帶
