第六章
】
餐會如期舉行。
清晨五點，我去批發市場取春筍。
筍殼帶著濕泥，剝開後能聞見青澀的草木氣。
鹹肉提前泡了一夜，切成厚片，肥肉透光，瘦肉顏色深紅。
鮮五花焯水後和鹹肉一起入鍋，大火燒開，再轉最小的火。
湯麵隻保持輕微晃動。
一個小時後放筍，兩個小時後加百葉結。
秦遙站在廚房門口，端著相機拍照。
「報名名單多了十幾個人，我都拒了。」
「廚房接不了更多。」
「有人出三倍價格。」
「二十位正好，人多了每道菜顧不過來。」
我掀開湯蓋，白汽撲在臉上，睫毛沾了水。
嘗一口，鹹肉的油脂托住筍鮮，尾段帶一點回甜。
火候到了。
晚上七點，二十位客人全部入席。
花店老板林梔也來了。
她帶了一籃白色洋桔梗，幫我擺在長桌中間。
「桌布顏色淺，用這個不會搶菜。」
「謝謝。」
「別謝，給我多盛一碗湯。」
第一道醃篤鮮端出去時，廳裡安靜了幾秒，隻剩下湯匙碰碗的輕響。
一位頭發花白的客人喝完半碗，招手叫我。
「小江，這個味道跟我母親以前做的很接近。」
「鹹肉是本地醃法，筍也從她老家附近進的。」
老人點點頭，又低頭喝湯。
我回到廚房，繼續給蝦球掛糊。
薺菜切碎，混進蝦泥，團成丸子，外層裹上切細的春卷皮。
下鍋後，細絲一根根炸開，顏色轉成淺金。
咬開外殼，裡麵的蝦肉還保留汁水，薺菜的清香壓住油味。
餐會進行到甜品時，門外傳來高跟鞋落地的聲音。
裴知意來了。
她身後沒有宋聞洲。
秦遙擋在入口。
「裴總，今晚滿座。」
「我不占位置。」
她隔著玻璃看我。
我正在給酒釀桂花凍淋蜂蜜水。
透明的凍切成方塊，酒釀沉在底部，金桂浮在表麵。
「讓她進來吧。」
裴知意走進廚房。
她的西裝外套搭在臂彎，襯衫領口鬆開一顆扣子。
「我給你發了消息。」
「在忙，沒看。」
「公司同意購買你的菜單授權，法務明天聯係你。」
「好。」
她看著料理台上的甜品。
「有多的嗎？」
「還有一份。」
我遞給她。
她接過勺子，舀下一塊。
冰涼的桂花凍滑進嘴裡，酒釀酸甜，蜂蜜收住尾味。
她吃得很慢。
「以前沒吃過你做這個。」
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
「你不愛甜食。」
「你怎麼知道我不愛？」
「你說過。」
她握勺子的手停住。
「我說的是不吃太甜，不是不愛。」
我把剩下的桂花收進密封罐。
「記錯了。」
她抬眼看我。
這三個字似乎比爭吵更紮人。
從前原主記得她咖啡加幾份濃縮，記得她生理期不能喝冰，記得她吃魚不碰腹部，吃排骨隻夾帶脆骨的。
如今我連她愛不愛甜，都懶得分清。
。聲掌起響廳前
。來進頭探遙秦
」。你等人客，廚主「
。去出走，手乾擦我
。我向轉臉張十二
。辦候時麼什場一下問人有，杯舉人有
。袋口的前胸裙圍我進插梗桔洋枝一把梔林
」。張一訂預先「
。開散邊兩桌長從聲笑
。杯酒起拿我
」。布發號賬誌雜在會來下定，定沒還場一下「
。裡影陰在站意知裴，旁門璃玻
。近走有沒她
。車的我了進坐動主她，上路的家回
。她醒提我
」。麵後在機司的你「
」。去回先他讓「
。上花枝那前胸我在落線視，帶全安上係她
」？的送梔林「
」。嗯「
」？花送你給麼什為她「
」？嗎因原要需，花送板老店花「
」？熟很們你「
。子車動發我
」。友朋算「
。問然忽她，場車停出開車
」？了我愛不是不是你「
。綠轉燈的方前，半一到踩剛車刹
。叭喇響按車後
。滾前向新重輪車，車刹開鬆我
。等在還意知裴
。路的外璃玻風擋著看我
」。了晚太得問你「
【
