成透亮金黃。
曹飛重新蓋緊砂鍋,將灶火壓到最小。
接下來,便是等。
曹建國端著空碗坐在門口,眼巴巴的盯著廚房。
“飛兒,好了沒?”
“還差一刻鐘。”
過了一會兒,曹建國又探頭詢問。
“現在呢?”
“爹,您要再催,我就多煨半個鐘頭。”
曹建國立刻閉嘴,坐回凳子上不吭聲了。
陳若蘭看著公公那副模樣,捂著嘴笑個不停。
終於,曹飛熄滅灶火,解開鍋蓋邊沿封著的棉布。
鍋蓋掀開!
濃鬱鮮香瞬間衝出廚房,整個院子都被香味占滿。
曹建國騰的一下站起。
“成了?!”
“成了!”
砂鍋裡的湯汁金黃濃厚,鮑魚飽滿,海參顫動,蟹膏附在肉上。
曹飛滿意地點了點頭。
上輩子他為了學會這道菜可花費了不少功夫。
這輩子有靈泉空間幫忙,這味道肯定能提升好幾個等級!
曹飛舀出四小碗,每碗隻放一塊食材,再澆上兩勺原湯。
“先嘗原胚,明天帶去縣船廠時,我再加最後一道火候。”
曹建國顧不的燙,低頭便喝了一口。
鮮湯入口,他眼睛猛然瞪圓,喉結接連動了幾下。
“這……這也太鮮了!”
王秀花吹涼一勺送入口中,隨即愣在原處。
濃厚鮮味在嘴裡散開,火腿醇香壓住海貨腥氣,靈泉又將每種味道托了起來。
她舍不得咽,含了片刻才開口。
“飛兒,媽活了大半輩子,真沒吃過這麼好的東西!”
曹飛嘴角勾起一抹弧度:“做是麻煩了點,不過媽,以後喜歡吃,兒子多下廚,多做!”
陳若蘭夾起一小塊鮑魚,輕輕咬下。
鮑魚軟糯彈牙,鮮汁隨之湧出,吃完後口中仍留著濃香。
她顧不的說話,又舀了一勺湯。
曹飛笑著問道:“媳婦,滋味咋樣?”
陳若蘭抬起頭,眼睛亮堂堂的。
“曹飛,這鍋能不能留給咱們吃,再給魯師傅做一鍋?”
曹建國立刻點頭。
“若蘭說的對,這鍋別端走,咱自家留著!”
曹飛哭笑不得。
“那可不是……這一鍋今天出的,我們明天才去見魯師傅呢,隻能我們自己吃了。”
“萬歲!”
“老公你太好了!”
“飛兒你牛逼!”
曹飛看著被三人圍住的砂鍋,以及家人臉上激動的模樣,心中已有了十足把握。
連原胚都能讓家裡人護著不肯放,等明天完成最後一步,滋味還能再上一層。
魯師傅再挑剔,也拒不了這一口!
第二天,清晨。
曹飛將新煨好的砂鍋封進保溫食盒裡。
陳若鬆準時騎車趕來。
“姐夫,就這一道菜,真能讓魯師傅給咱插隊?”
“能不能,等他揭開蓋子就知道了,走,接海大爺去。”曹飛笑道。
“行!”
兩人接上海老根後,迎著晨光直奔縣城。
一個多小時後,縣船廠高大的鐵門出現在三人眼前。
廠區內傳來機器轟鳴,幾艘待修鋼船停在船塢旁,工人正來回搬運鋼材。
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