【第135章 林衡下西洋實錄】
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作坊這邊第一批土豆粉條和醬油試做成功後,楚沅便備一份送進鹹陽宮。
前些日子嬴政下旨升了她的爵位,還賜給她不少金銀布帛,算是厚賞。光算賞賜,她在秦朝也稱得上富婆一枚了。
如今有好東西,正好送給政哥,算是投桃報李。她讓人把東西收拾打包,順帶將兩種食物的製作工序和吃法、以及儲存上的優勢寫進去。
護衛一行人入了鹹陽宮,內侍引著他們往殿外等候。不多時,嬴政處理完文書,聽聞楚沅派人送來了吃食,便傳召入內。
木盤先捧上來,一盤是土豆粉條,還帶著晾曬過後淡淡的薯香;旁邊是一隻密封的瓦罐,裡頭是新濾出來的醬油,罐口用麻布封緊。
嬴政看著粉條滿腦袋問號,這如何吃,乾啃嗎?
送東西的侍衛得了楚沅指點,當即做出解釋。
“陛下,這是土豆粉條,需要煮過之後才能食用。”侍衛指著粉條說道。
“瓦罐之中乃是醬油。都有製作工序和吃法,在冊子裡記著。楚君說這粉條曬足時日之後,存放許久都不會壞,醬汁用來調味,做菜滋味更鮮。”說著,他從懷中取出小冊子,恭敬遞給嬴政。
“這便是楚沅在她食品廠裡搗鼓的物事?”嬴政翻開冊子看了幾眼,詢問道。
“回陛下,正是。”
嬴政點點頭,讓人把東西交到尚食手裡,吩咐當場烹製一份土豆粉條來嘗嘗。
尚食領命,取了一小捆粉條,把新送來的醬油也拿走試用。
他們研究過冊子上的吃法後打算做兩道,一道肉湯燉粉條,另一道簡單的拌粉條,好讓陛下嘗出不同滋味。
先燉肉湯。鼎裡燉著的羊肉,撇淨浮油,舀出滾燙的高湯,放入土豆粉條。
煮了一會兒,粉條就慢慢變粗,吸飽了湯汁,飽滿透亮的。臨出鍋滴上幾滴醬油,放些花椒和辣椒粉,楚姑娘給的種子種出來的,麻辣開胃,陛下很愛吃,最後再放一撮芫荽點綴。
原本清淡的肉湯瞬間多了一層鮮香,顏色分明,看起來就有食欲。
另一道涼拌粉條,粉條煮軟撈出來過涼水,切幾段,撒上一點鹽和梅醋,放一勺肉醢,接著滴少許醬油拌勻。
不多時,兩道菜便做好被端上案幾。
嬴政先夾起一筷子燉粉條。粉條滑溜溜的,咬一口帶著嚼勁,肉湯汁鎖在粉條裡麵,鮮香麻辣,比大秦常見的燉菜滋味足。
他又嘗了涼拌的,口感清爽,鹹香適口,吃起來也不錯。
嬴政放下木箸,讚道。
“土豆還能做出這般吃食。不僅產量高,吃法也豐富,全身是寶啊!還有那醬油,隻用幾滴,味道便大不一樣。”
“楚沅有心了。”
嬴政思索片刻,開口吩咐內侍。
“送一批上好的陶缸與木架,還有石磨到楚沅那裡。作坊要加工食物,器具不一定夠。”
侍衛躬身領旨,安靜退出大殿。
待他們走後,殿內褪去嘈雜。嬴政吩咐人將蕭何喊來。
“你看看這個。”他將冊子遞給蕭何,
“日後郡縣若是上報糧草囤積黴變、難以久存的問題,便可參照這上麵的法子處置。不過,不必急著舉國推行,先在鹹陽試行,看看成效再說。”
蕭何連忙躬身接過冊子,低頭細細閱覽。
越看他越驚歎,隻覺這儲糧之法巧思十足。可他很快發現了短板,開口詢問。
“陛下,此法新奇利民。隻是適配的多為土豆、菽豆,百姓日常主食多為粟、麻,這兩類糧食的儲藏之法,冊中尚且空缺,也是做成粉條嗎?”
嬴政撥了撥碗筷,夾起一筷子順滑筋道的粉條入口,冷峻的眉眼鬆了些許,嘴角悄無聲息彎了點弧度。
“此事你去找楚沅一同商議,她應該知道。”
話落頓了頓,這位殺伐決斷的始皇帝,難得多補了一句叮囑,語氣頗為無奈。
“楚沅腦子靈,鬼點子多,總能出人意料。就是性子散漫跳脫,不喜歡拘著朝堂的規矩。你與她共事多包容些,不必事事苛責。”
這話一出,蕭何微微一怔。
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