【第134章 醬油成功】
------------------------------------------
阿杏吃完一碗,舔了舔嘴唇,眼巴巴問:“楚姑娘,這粉條能不能和酸湯一起煮呢?咱們這兒冬天醃的有酸菜,用來煮粉條,是不是也好吃?”
楚沅眼睛一亮:“當然行,酸湯粉條開胃得很。回頭我再教你們做酸辣粉,紅油一澆,又酸又辣又開胃,吃得人停不下來。”
“小阿杏,沒想到你還是個老吃家呢。”
“姑娘,老吃家啥意思?”阿杏歪著腦袋,不解道。
“哈哈哈哈,誇你呢。”楚沅擼了把阿杏的腦袋,想起酸辣粉也饞了。
她咽了口口水,繼續道:“到時候再放點炸黃豆,對,還有酥花生,再撒一把香菜,不敢想多美味。”
阿杏點頭如搗蒜,仿佛已經嘗到楚沅口中的美食:“姑娘好厲害。”
阿壯吃完一碗,意猶未儘,又去翻架子上的乾粉條:“楚姑娘,這東西能放多久?咱們做這麼多,吃不完怎麼辦?”
楚沅老神在在:“曬得夠乾,放陰涼通風的地方,小半年沒問題。冬天沒菜的時候,抓一把燉乾菜或者燉豆腐,老香了。”
“而且還能帶到集市上賣,乾粉條輕,好攜帶,價錢也賣得上去。”
阿壯嘿嘿一笑:“那咱們能不能多做一些?我娘冬天老說沒菜吃,買這個回去,她肯定高興。”
楚沅點頭:“成,等這批晾好,咱們再開幾口缸,多做些。到時候分給大家一些,剩下的留著賣。”
正說著,院牆外頭傳來一個老漢的聲音:“裡頭在煮啥呢?香得我柴都挑不動了。”
門口護衛見這老丈,還記仇這人前幾天說楚沅壞話,不情不願道:“楚君製作新吃食呢,我也不清楚。”
老漢嗓門大,離幾個院牆,楚沅他們都聽到了。眾人出去一看,正是之前那個嘀咕“土豆磨漿”的老農,扒著牆頭,鼻子一勁兒地嗅。
阿壯端著碗走過去,故意把碗在他麵前晃了晃:“土豆做的粉條,要不要嘗嘗?”
老農眼睛直勾勾盯著碗,嘴上卻還硬:“土豆做的?土豆能有這香味?騙誰呢,我可不是小孩。”
阿壯夾了一筷子給他。老農猶豫了一下,還是張嘴接了。嚼了兩下,整個人香迷糊了,他一拍大腿:
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
“哎呀,這土豆……這土豆咋做的?我家窖裡還有兩筐呢,能賣給你們不?”
院牆外頭頓時笑成一片。有個每天過來這邊賣菜的姑娘,看見了這老丈和人拌嘴的過程,調侃他道:
“前幾天你不還懷疑人家來著,老媼說得對,楚姑娘這麼做自然有她的道理!”
老農抹了抹嘴,也不惱,嘿嘿笑著:“我那不是沒吃過嘛。楚姑娘,回頭我送兩筐土豆來,你給我換點這粉條成不?”
楚沅從院裡探出頭,笑著應道:“成啊大爺,兩筐土豆換一斤粉條,您不虧,不過你得等一段時間才行,得等廠子先開工生產。”
老農擺擺手,“那沒事兒,咱們有的是時間等。”
“那成。”
楚沅趁著人多熱鬨,順便宣傳一下廠裡的新品,並歡迎他們到時候來買。
老農第一個支持,非常捧場。等到人散了後,他也心滿意足,樂嗬嗬地挑著柴走了。
院子裡,阿壯把最後一口湯喝乾淨,抹了抹嘴,看著架子上那一排排粉條,詢問道:“楚姑娘,這新吃食叫啥名字?”
楚沅不假思索,笑道:“就叫‘粉條’,怎麼樣?”
阿壯一拍手:“好,聽著就氣派!”
阿杏也在旁邊吆喝:“好好聽的名字。”
雖然他倆不知道為啥叫這個名,但楚姑娘說的,那就是對的。
楚沅嘴角翹得老高。搞定土豆粉條,緊接著開始試做醬油。
黃豆泡發蒸熟,晾涼之後拌上麵粉,均勻攤在寬大竹匾裡,放到通風且溫度高的屋子裡麵長曲。
。色失驚大後毛長子豆現發,查檢來進人工有。毛絨綠黃薄薄層一出冒便麵表子豆的裡匾竹,天三兩才
。倒外往匾竹起端要就著說,惜可臉滿人工 ”。了毀食糧這,了黴發子豆,了壞“
。費浪有沒才,止製時及,見碰人的看照排安沅楚是還
”。的好是種這,用能不,的壞是才臭發黑發是若:了我訴告她。的要娘姑楚是正毛長黴發,倒著急別“
?的毛長子豆著等門專人有哪,保不命小則重,瀉下吐上則輕了吃,物毒是便那,黴發旦一食糧,秦大在。水霧頭一人他其得聽話這
。了遍傳就息消午下,黴發才子豆午上
。她問在都人多許,時裡廠到趕後知通到收沅楚
”?汁藥麼什製煉要是不莫,聞未所聞子法這,黴養子豆拿娘姑楚聞聽“
”?不要需您西東的黴發有也裡家俺“
......:沅楚
。注關被都兒事的動草吹風麼什,星明回一了當是也朝秦在,力響影的己自惱煩都候時有她
。作動的來下接她待等靜靜,了問詢再不就也西東的要想她是實確知得,懂不聽也家大,因原下一了釋解人眾給致大沅楚
。料的裡缸拌翻耙木長拿要就,日五三隔每。曬日中院在擺,蓋缸上封,勻攪水鹽上兌,缸陶進倒部全,了好養料曲到待
。來出透點點一香鮮厚醇,的慢慢,鼻刺怪古味氣始開剛。聞一聞子蓋開掀時不人工的看照囑叮被。缸大口幾這著記惦天天下上坊作,裡子日的待等長漫
。來出了飄子下一道味的鬱濃,盆瓦大進濾緩緩布麻過透液汁的色褐深,日那缸開了到
。鬨熱湊來過跑紛紛,引吸道味的鮮新這被們人工”。人勾得鮮,味香麼什是這“
。油醬的要想她是正,啦功成,長綿香鹹,味嘗汁醬點一了蘸沅楚
睛眼,嘗淺尖舌在放點一蘸翼翼心小人有,聞前上番輪們人工讓她