繼續小火燜煮，讓豆腐更加入味。
做完了這些，她便開始嘗試做香煎豆腐。
香煎豆腐需要的調味料更多，但家裡隻有鹽、味精、醬油等調味料。
找了一圈，翻出一小碗蔥油。
這是南方這邊很多人喜歡的家常口味。
葉母就很喜歡，她每天做菜幾乎都要放，連偶爾煮個青菜雞蛋湯都要放。
蔥油口味的香煎豆腐，好像也不是不可以。
葉簡翻出係統給的香煎豆腐製作方法。
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按照上麵說的，先將豆腐兩麵煎到金黃，外皮微焦，再將豆腐撥到一邊，中間留出空位，放入豆芽翻炒，炒至斷生，與豆腐一起，下調料，翻勻，收汁。
可惜調味品太少了。
不然這鍋豆腐肯定很香。
不過放了蔥油的香煎豆腐，也有一定的吸引力。
至少習慣這個口味的葉簡覺得很香。
葉簡把豆腐盛到盤子中，拿起筷子試吃了一下。
味道火候都還可以，豆腐外焦裡嫩，結合蔥油的香味，自有一股風味。
但和前世小吃攤上的鐵板豆腐比，還是差了一些。
不夠鮮香刺激，畢竟鐵板豆腐做法和調味料與她剛才做的香煎豆腐有很大的區別。
【叮！檢測到宿主完成一份香煎豆腐，獎勵10積分，廚藝熟練度提升5個點值，請宿主再接再勵，做出更多美味菜品。】
廚藝熟練度？
說明她以後做出來的東西越多，她的廚藝會越好是不是？
有了係統的獎勵，對香煎豆腐的一點失望瞬間一掃而空。
隻要她堅持研究新菜品，係統的獎勵便能為她帶來更好的配方和廚藝。她做的東西好吃了，顧客的稱讚就會越來越多，積分也會越來越高，她又可以在商城裡買東西。
以後就形成良性循環。
係統的這番獎勵，瞬間讓葉簡有了更大的動力。
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