第 18 章 板栗悶肉
喬家三兄妹都聽到陸昭的肚子在叫,林夏禾看向妹妹,她看青酒是真的想吃,拱了拱妹妹的胳膊。
喬綿綿看青酒這樣,也有點可憐他了,但她剛說賣完,這會說還有,豈不是打臉?
她微微搖了搖頭,看陸昭主仆離開,催著哥哥姐姐回家去,“今兒收攤遲,咱們得快些回去,不然娘心疼我們去下廚,晚飯可就遭殃了。”
林氏的廚藝是真不好,兄妹三個想到這一點,步子都快了些。
隻是他們剛拐進巷子,又看到了陸昭主仆。
青酒癟著嘴開門,“好不容易有機會吃頓好的,卻賣完了。到底什麼好吃的,竟然賣那麼快?”
他一路念叨著,特別是想到待會要自個兒做飯,眼淚不爭氣地蘊滿眼眶,他做的飯,是真的好難吃!
喬綿綿看青酒兩個進了她家對門,這才後知後覺,“他們竟然是我們的新鄰居?”
喬家旺有遇到過陸昭主仆一次,“你們不知道嗎?”
喬綿綿和林夏禾一起搖頭,她們出門的時候,天都亮了,還是第一次遇到陸昭兩個回來。
“可能我出門早,那次是天蒙蒙亮遇到的他們。”喬家旺挑著擔子進了家門,對上母親殷切的眼神,笑著道,“娘您放心,我們都賣完了。饅頭搭鹵肉,還得是綿綿厲害,能想出這種吃法,那些讀書的一個個饞得流口水。這是今日掙的錢,全在這裡。”
林氏笑嗬嗬地接過錢袋子,看到錢,她就高興,“你們辛苦了,快坐下喝杯茶。我剛切好菜,今日我來做飯,讓綿綿休息一會。”
“不行!”喬綿綿、喬家興兄妹倆異口同聲道。
林氏看向他們,“怎麼不行了?”
喬家興撇開頭,不敢說實話。
喬綿綿聰明多了,摟住林氏胳膊撒嬌,“我一點也不累,再累也沒您累。您都幫忙把菜切好,我來做就好。”說著她岔開話題,“今日家裡買了什麼菜?”
林氏說沒有買菜,“春生送了一筐栗子來,家裡不是還有豆角乾麼,吃這些就好。”讓她做菜,是怎麼簡單怎麼來,不可能看到葷腥。
喬綿綿心裡有數了,把她娘哄走,進廚房切了一塊肉,切成拇指大小,先煎出油脂,再炒糖色爆炒一會兒,最後和剝了殼的板栗一塊燉煮。
在煮板栗悶肉的時候,喬綿綿把剃了肉的豬骨頭放在炭火爐子上煮,同時把豬雜和豬頭肉鹵下去。
大約過了兩刻鐘,喬家興挑著木柴進廚房時,不僅聞到板栗悶肉的醬香,還有豬骨頭湯的鮮香。
平常豬骨頭同樣拿去鹵了,用林氏的話來說,能賣一文錢是一文錢,天天自己吃,那不成豬了?
“五妹妹,好香啊!”喬家興已經餓得咕咕叫,饞得眼睛直冒光,“還要我做什麼嗎?”
喬綿綿想了想,還真有一件事。
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她從鍋裡撈出一些豬雜和鹵肉,切成鹵味拚盤,“你送對門去,和他們說今日不湊巧,我們是真的賣完了。以前沒碰見過,不知道他們是新鄰居,現在知道了,這盤鹵味送他們的。”
喬綿綿想的是,對門住的是當官的,處好關係說不定能用上。畢竟她身處古代,一家子都是市井小人物,萬一以後被人欺負,有個關係不錯的厲害鄰居,總會好一點。
而且她想到陸昭兩人,就會想到青酒巴巴望著她陶罐的樣子,確實很可憐。
“好嘞,我知道你的意思。”喬家興一點就通,端著鹵味拚盤過去敲門。
開門的是青酒,他手裡還拿著鍋鏟,一臉的生無可戀。
喬家興按妹妹的意思轉述了,“這是我五妹妹剛鹵好的,她是傍晚歸家才發現咱們是鄰居,她說你很想吃我家鹵味,這個送給你們嘗嘗。”
“啥?”看著還冒熱氣的鹵味拚盤,青酒眼睛瞪大的同時,大口地咽口水,“這……這真是送我們的?”
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