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逢年過節能割上一刀肉就算不錯了。

有的人家裡呀，一年到頭鍋裡都看不到一點油星子。

原本梅氏做菜也跟村裡其他婦人一樣，鍋裡隻拿油擦一擦。

可是這樣做出來的菜宋大丫不吃啊！

從宋大丫能走了開始，就算是蒸碗蛋羹，上麵不給她放兩滴油撒幾顆鹽，就不肯吃第二口。

梅氏沒辦法，隻能試著往菜裡多放油。

放著放著，梅氏就摸出經驗了：這做菜啊，要想好吃，除了火候要掌握得好，油啊鹽啊醬啊都少不了。

於是，梅氏做菜就越來越上道。

以至於宋大丫三天兩頭給她娘提要求，要吃這樣，要吃那樣。

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