代的手藝傳承有多難了。
她講解一次,比做十次豆腐都累!
尤其是對上一雙雙疑惑的眼睛,和“多大圈攪和?””隻能劃圈著攪?”“比一炷香多點或是少點行不行?”“塊要結多硬”等等這樣的問題時,隻覺得腦袋都要炸了。
謝韻儀靈光一閃:“我做個沙漏,你們看著沙漏根據經驗,一起商量著來,應該能成。”
林染:“村裡要等黃豆種下,才開始做豆腐。家家戶戶都打算多種黃豆,翻地下種至少得半個月。半個月的時間,咱每天做一釜,怎麼也學得差不多了。開頭幾天我也去盯著點。”
她倆這麼一說,眾人齊齊鬆了口氣。
林朝霞風風火火的帶著家人去翻地。
林春蘭和林秀菊繼續捶麥子。場院徹底曬乾之前不能用石碾子,這會能多捶一點是一點。
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