是個夜裡乾活的好地方
豆腐切出來,各家送半塊。
天熱豆腐禁不住放,再想想接下來十五天,家裡天天都要吃豆腐,林染送得乾脆極了。
晌午,地裡乾活的人們回來墊口食,歇陰涼。端個碗的功夫,都知道了做豆腐要許多訣竅。
豆子沒泡夠或是泡久了不成,水燙一點或是涼一點不成,漿水多一點或是少一點不成……
柳春生想了想,出門走一圈。
幾分鐘後,村裡半大不小的孩子,還能乾得動的老人,自帶棒槌,來林家輪番“咚咚咚”打麥子。
林染叫謝韻儀煮豆渣。煮熟的豆渣濾出來,再拿油渣末炒,炒得金黃金黃,滿屋子都是豆香味兒。一人一勺,給捶累了一旁休息的孩子們吃。
老人牙不好,不吃這個,就隻喝口涼水。
林家的豆腐,吃了肚裡舒坦,她們心裡都感謝呢。更別說,林家還要帶大夥賺錢。給林家捶麥子,她們都樂意。
“春蘭妹子,你家的地,村裡輪著出人給你翻,我家今兒下午就去兩人。”
柳春生才找到她家,林彩雲忙不迭就答應了,且搶了頭茬,一刻不停的先來林家表功,“你和秀菊安心學做豆腐。”
林春蘭“哎,哎”兩聲,無措道:“怎麼能讓大夥幫忙,我家打完麥子,自己去翻就成。”
林染在後院,用打麥桶打麥子,聽見聲音出來,笑著打招呼:“彩雲嬸子,我家麥子打出來了一些,你拿黃豆來換吧。”
林彩雲高興得神采飛揚:“晚上來,先去給你家翻地。”
天擦黑,林家剛吃完飯,柳春生來了。
她開門見山:“縣裡的黃豆六文一斤,粟米十六文一斤,麥子二十五文,看樣子還得漲。
這會還沒免稅的政令下來,我估計再過幾天就要交稅。今年種下的粟米都旱死了,麥子也沒收成,各家都得買糧。豆腐攤子早一日支起來,大夥手裡就能多攥幾文錢。
你家地裡的事有我盯著,後天做豆腐的家夥什拉回來,咱就開始。
開頭兩天不用做多,這半個月各家輪流出人,先趟趟路。”
謝韻儀詫異的看一眼柳春生,這是個會思索有決斷的嬸子,難怪林染放心將做豆腐的生意交給村裡。
林染:“明晚我家就泡黃豆,後天先做五釜,下午挑去各村賣。村裡兩斤黃豆換一斤豆腐,再往後做的去縣裡賣,隻收銅板。”
糧店賣六文一斤黃豆,村裡送去賣最高五文,不光費腳程,豆子還得被挑挑揀揀。兩斤黃豆換一斤豆腐,照拂了附近村裡人。
柳春生連連點頭:“咱們做豆腐要用黃豆,省得去買了。”
她直覺這樣做好,但沒明白好在哪。
“阿染。”等她走了,謝韻儀眼裡光彩煌煌,像盛了星星在閃爍,“柳樹村附近的村子,也要念著你的好了。”
縣裡買黃豆回去吃的人就那麼些,各村裡種多了黃豆要麼被壓到一個極低的價,要麼賣不出去留自家吃。
現在,林染將黃豆變成了能當糧吃的豆腐,附近村裡種再多的黃豆也不怕。
有那麼一瞬,謝韻儀想,若是整個梁國各府縣都會做豆腐,那梁國百姓的日子會不會好過很多……
這個念頭轉瞬即逝。
她嗤笑一聲,她早已不是要為鎮北侯府延續榮光的嫡長女,更不是國君的左膀右臂。
她隻是為混溫飽,整日辛勤勞作的農家兒媳,國和民用不著她憂心。
林染神色淡然:“我要她們念著我的好作甚?我隻是想多賺銀子。”
“阿染,多給我講講故事唄?”謝韻儀狡黠的眨眨眼,“阿染遇到的,各種神奇的故事。”
走一步看三步,不著痕跡既得名又得利,她自小有名師教導,身在侯府耳濡目染都歎為觀止。
林染確實是不認識字,林春蘭和林秀菊更不可能言傳身教,謝韻儀不信林染生來就懂這些。
林染冷淡撇過去一眼:“想想你的誓言。”
謝韻儀氣得鼓起腮幫子,恨不得時間倒流,回去打自己的嘴,說什麼“絕不會探查你的秘密”啊啊啊!
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