解雨臣掌櫃 1645 字 2025-09-03

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萬相千麵 67顏

年節期間菜市場仍開張,稀稀拉拉幾家攤販,價格貴過往常,生意紅火如故。

解雨臣單手把持自行車龍頭,兩邊車把手均衡地掛著幾樣食材,黑瞎子蹲在他腳邊,挨個盤弄青椒。大部分蔬菜凍得輕微發蔫,解雨臣也不大看得出塑料袋裡外的青椒究竟差在哪兒,或許這個長一點、那個尖一點,又或許這個彎一點、那個直一點。

“業務範圍挺廣啊,給青椒相麵呢?”解雨臣用鞋尖輕踢水泥地上一處不起眼的凸起,橐橐作響,拔了毛的雞就掛在離他近的一側車把手,腥味直往鼻子裡竄。

黑瞎子將塑料袋甩給老板娘稱重,按住解雨臣煩躁的腳:“挺好的鞋,別糟蹋。你要著急,先把荸薺削了。”背上一沉,大二八靠到身上,他扭頭一看,解雨臣當真拎起荸薺回頭找老板削皮去了。他支起自行車,接過老板娘送的蔥薑,解雨臣已經拎著一兜子光禿禿的荸薺走回來,正衝他笑,嘴角逸出幾縷白霧。

難得解雨臣也有不做晨間功課的時候,一覺睡到日上三竿。上午還是黑瞎子先醒過來,試試額頭溫度,又聞到口鼻間的氣體,才明白碰杯時解雨臣舉的直身玻璃杯裝根本不是溫水,而是跟他同樣的二鍋頭。這小子居然敢在他眼皮子底下偷梁換柱,卻不知是為什麼事賭氣。黑瞎子仰麵朝天,耳聽均勻的呼吸聲。靜待晨勃平息失敗,他索性衝了個冷水澡,回來見解雨臣裹緊被子團成個球,躲他遠遠的。兩人直接錯過早點攤有限的開張時間,餓著肚子一頭紮進菜市場。

看樣子,解雨臣賭氣的對象大概不是他。黑瞎子叉開兩條長腿跨坐後座,雜技演員似的輪番拋起三隻青椒。

“想買點水果。”解雨臣搭著大二八寬平龍頭輕輕搖晃車身,“晚上屠顛帶朋友來湊一桌麻將,我不想家裡看著太冷清。”

“橘子、蘋果,多喜慶。”

解雨臣白他一眼:“花生紅棗桂圓,大喜之日。”

“有道理,正好給你補補。”黑瞎子照單全收,車把手掛得滿滿當當,甚至還買了幾樣解雨臣叫不出名字的佐料,怎麼看怎麼像藥材。

近年解雨臣騎車的機會比以前少多了,深冬寒風割得手指生疼,竟想不起戴手套。黑瞎子趕狗似一樣轟他到後座,騎得虎虎生風。解雨臣橫坐在他身後避風,撕掉烤紅薯外層略微焦糊的皮,內層熱氣燙嘴。

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廚房裡多出一隻不知年歲幾何的老砂鍋,又是黑瞎子從庫房掏出來的。拔了毛的雞這會兒側臥砂鍋泡熱水澡,幾樣叫不出名字的佐料飄在它身邊,像浮在水上的塑膠玩具。燒藍銅鍋立在窗下休假,忠實扮演一件色彩斑斕的工藝美術作品。

“來,別閒著,把肉填進去。”

黑瞎子切碎荸薺拌進肉餡。幾隻青椒攫蒂去籽,傻乎乎張著大嘴。

“這也是教學內容?”

丟下才吃掉小半的烤紅薯,解雨臣筷子還沒拿穩,就被黑瞎子劈手奪走,示意他繼續磨合那把形狀奇特的古董匕首:“荸薺本該你削。別這麼看我,你還沒補晨間功課。”

“嘁,我不懂讀心術。”

黑瞎子一愣,笑道:“昨晚你可把我猜得透透的,底褲都看光了。”

拌勻的餡料填入青椒皮囊,偶爾擠出粘膩水聲。解雨臣一聲不吭將餡料壓得滿滿當當,最後一隻青椒居然空了大半,他隻好拆東牆補西牆,從填好的幾隻裡麵分別挖出一點勻過來。塞餡料的狠勁看得黑瞎子膽戰心驚,匕首刃口鋒利,幾度擦過青椒頂部,留下狹窄而深刻的劃傷,肉糜一度擠滿縫隙,又被挖塌下去。

“嗯,黑的,還用看?”

“非常遺憾,今兒個沒穿。”黑瞎子鬆開褲腰帶自證清白,半途想起掏完青椒籽沒洗手,“嘶,好辣。”

解雨臣揚手飛來一隻翠綠:“我知道!”就見黑瞎子跳著腳往浴室狂奔。他悻悻撿起摔裂的青椒,將散落滿地的餡料抹進垃圾桶。狂奔的足音遠去,隨即和緩地折回來,肩上一沉,沉到臂彎,黑瞎子從身後抱住了他。

“你太聰明了,輕易不肯相信淺顯的結論。”

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