,
第一爐燒餅蘇果兒沒掌握好火候,是以烤的有點久了,外皮是白色帶著點焦黃色的,但是並不影響食用。
甚至吃起來還會帶有一種焦香。
蘇果兒原是不打算把這爐燒餅賣給客人的,但見他這麼要了,便也拿了一個放在盤子裡遞給他。
“屋裡可以坐著吃,客人再等等,羊湯馬上就好”
說著從一旁切好的羊肉碎裡抓了一小把,又從一旁的羊雜碎裡抓了一大把,放進鍋裡燙了一下後盛出來,舀了兩勺湯後又抓了把蔥花香菜撒在上麵。
紅的綠的白的滿滿一碗,裡頭還擱著一點兒藕丁碎。
滿滿的一碗,非常的有嚼頭!
“這羊湯多少文一份?”劉應虎問了一句,畢竟放了這麼多料子在裡頭的羊湯肯定要比一般的羊湯貴一點兒的。
別家賣了十五文一份,她家至少得二十文。
“給十五文一份就行了,另外這燒餅三文錢一個,羊湯可以再續,客人裡頭請,可以坐著喝”
多少?這讓劉應虎嚇了一跳,不過好歹也是見過世麵的人,沒再說什麼,他端著羊湯和餅子進了食館。
隨意找了個東邊靠窗的位子坐下來。
哪裡想到抬頭正好看到剛剛那賣羊湯的小攤。裡頭的夥計一臉幽怨的望著他。
趕緊低頭喝了一碗羊湯。
然後他就有自信了。啥也不說,這羊湯做的如此夠味兒,羊肉給的還多,那就說明人家是有真本事的,自己臨時改道也情有可原。
遂低頭不再看那夥計,隻專注乾飯。
羊湯味美,羊雜羊肉多的濃湯裡幾乎可見,份量足。再看那燒餅……
焦黃色的,還冒著熱氣,撲鼻而來的是芝麻的香氣和一種不知名的香氣。
剛剛那小娘子說什麼來著?鴨油燒餅?用鴨油做的燒餅?能好吃嗎?
他捏起那,隻他一半巴掌大小的燒餅,湊到臉前咬了一口。
一口下去那種酥脆的聲音就在他耳旁響起,緊接著外頭開始掉渣渣,有燒餅碎屑隨著剝落的外殼掉下來!
他慌忙的伸手去接,接到手心裡後直接一甩又丟進了嘴裡。
再一咬,滿嘴的芝麻香氣。
這是外頭的芝麻皮掉了下來,其它燒餅也有這種情況,很常見,不過這燒餅裡頭的鴨油?
是真的香啊!
鴨油的葷腥味道讓很少吃到肉的人感到分外的滿足,還有那鹹鮮的一點點餡料的味道,更是給這燒餅增添了獨一份的風味兒。
好吃!
他舉起燒餅三兩口下了肚。又想著隻一口也不夠吃的啊?遂來到外頭又要了兩個來,配著羊湯一起吃。
店家還送了一個不知名的玩意兒說是叫鍋貼。
“鍋貼?隔壁那攤主也做了這個東西”說了一句話後他轉身便走了,今兒個還要出城,他可不能再耽誤時間。
更多小說內容請訪問o o p . t w
崔娘子一聽這話愣了:“鍋貼?那不是小娘子發明的吃食嗎?什麼時候叫他學了去?這不明擺著搶生意嗎?”
蘇果兒這邊還沒有什麼動靜呢,崔娘子這邊兒就開始嚷嚷著要去為她討回公道了。
擦手的帕子往案板上一扔,袖子一擼就要衝過去。
“明目張膽去學咱們食館裡的吃食,那人可真是好大的膽子!蘇娘子,你可不能就這麼算了,有一就有二,今兒個不管的話明天滿大街你這鍋貼不傳遍了?不能叫他們學了去!”
卻被蘇果兒給拉住了:“唉唉唉,別這樣你先聽我說”一把把崔娘子拉回來後她細心的和她解釋著。
“這鍋貼幾乎是有手就會,我也沒打算瞞著誰,他要開就讓他開去,今兒他不開,明天這鍋貼的方法兒人家也能鑽研出來,沒必要為這起了爭執”
鍋貼會被人學了去,這是她早就想到的東西。
。方地的殊特麼什沒水個那的倒時煮煎次二了除,會就看一也式樣,就講麼什沒料餡的頭裡這,說不的別
”好到不討都方雙們咱,了來起吵他跟情事小些這了為是若,了人來要就上馬,氣置他和要必沒食吃的們咱賣們咱,吧歇歇快“道慰安又口開,氣生不兒果蘇
。人的話笑看碗著端圈一圍能還兒邊身計估
。情事的到看想兒果蘇是不可這,子銀掙了誤耽
。奇稀不也,的湯羊賣有都處到乎幾京汴這過不?呢的他學是還湯羊這她來起說,吧去賣他讓就右左
”間時長多放能長最餅燒這?的櫃掌“
。麼什做要他道知就話這他聽且,漢大胡腮絡那是又見,去過看頭轉兒果蘇,話說人有就後身,餅燒做續繼來回拉子娘崔把剛
”壞會不天四到三放以可長最,著包布麻用裡袱包在放是若,裡日春是又今如,放耐餅燒“:道回兒果蘇
”。兒味滋番一有別的涼涼也陷內的頭裡,香更感口來起吃油鴨餅燒的了透涼過不,脆酥麼那的爐出新有沒是就“
?陷內的感口涼微,了動心然已己自來起說她聽:虎應劉
?吃好要子餅胡的巴巴乾比不這
?呢路上餅燒這帶如不還,來看今如,的吃上路在子餅胡些帶算打就本,路趕要他
。些兒味滋有更來起吃
”吃上路在著帶我,斤兩上來我給也若不?肉鹵有還裡這家店說聽,了對,哦,餅燒個十二來再我給,好那“
。著包紙葉荷用斤兩了切,來上肉鹵塊了撈裡鍋從廚後到來己自,餅燒裝他給頭外在子娘崔叫便,好聲了應後聽兒果蘇
。了走的回不也頭後子銀了付,包紙過接方對見隻,了好裝經已餅燒候時的頭外到著拎
。錢文十九百一了花子下一就食早個吃隻兒這她在人這,餅燒個十二上加再,錢文十三百一是算肉鹵斤兩
。了客食的方大最的過見她是算
。半大了滅消給餅燒的爐出剛這的她把就子下一,快痛的來要客顧大有沒究終客散。了賣的苦苦辛辛用不就上早一這那?個幾來多能是要