內侍,去要了幾盆辣椒帶進宮,供太子研究。
因崔燮信中提到辣椒能“觸鼻蜇舌”,內侍們親自嘗了一點,也都覺得辛辣又苦澀,恐有小毒。
太子身份尊貴,不可輕易接觸這種東西,便隻叫內侍們切片觀察,自己在旁看著。那幾名小太監先描畫了辣椒枝、葉、果、萼的形態,而後排開顯微鏡,切片、滴水,擰鏡筒,精精細細地把辣椒表皮、葉片都觀察了一遍,還畫了細胞結構圖。
看那細胞倒也沒和他們平常觀察的植物花葉有什麼不同。隻是果子味道辛辣,摸完了之後連手指都是辣的,誤觸眼皮,就能把人眼蜇得紅腫生疼。
失手摸了眼睛的小內侍哭得不能自已,不敢在太子麵前失儀,連忙下去了。太子看著他那副狼狽像,深覺著這東西恐怕有毒,碰也不敢碰,叫人分了兩盆賜給崔先生,剩下的就扔進花棚隨便養著了。
崔燮等天子批複奏折沒等來,倒等來了兩盆辣椒,真是意外之喜。
傳旨的太監客客氣氣地說:“殿下先前格這東西時,發現它的辣氣能沾染皮肉上,摸了它再摸眼睛那等嬌嫩的地方,可就要辣得流淚了。大人回去研究它時也要小心,別叫這辣氣蜇傷了。”
崔燮謝過那太監的好意,捧著辣椒挪到向陽的窗口,美滋滋地欣賞著。同個值房裡的學士們也圍上來觀看,問他這是什麼東西,長得尖尖小小的,倒是秀氣。
崔燮是見過義大利人的,還問了幾句辣椒的事,回來在翰林院裡就可以隨便吹了。他當即給這個還沒名字的番椒起名辣椒,告訴眾人,此椒辛辣異常,味道卻純正無苦澀味,以油炸之,得出的辣油必定比茱萸做出的辣油好吃。
與他同值房的兩位學士都是浙江人,不愛吃辣,倒是江西的小費解元聽說了這東西,倒頗有幾分興趣。
可惜兩盆辣椒太少,還要留著做種,崔燮也不舍得吃。
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