泄露 為什麼？
魏行這話一出口, 沈言便確定不是他一個人覺得味道熟悉。
這紅燒肘子的味道確實和聚德樓的很相似，簡直就是一模一樣。沈言心中漸漸升起了疑惑。
等另外幾個菜上桌，兩人品嘗後, 更是覺得不對勁，這每一道菜的味道都似曾相識。
要知道，用不同的方法做出的菜味道可是天差地別, 不然也不會有那麼多種類的菜式了，曲江縣雖然都是同一個菜係, 許多菜的叫法也一樣，但每家的味道可是各不相同, 都有自己的特色。
而現在幾乎每一道菜味道都相似, 肯定是出了問題。
沒有疑問, 酒樓中出了叛徒！
回酒樓的路上, 沈言腦海裡閃過了這段時日在酒樓中接觸過的每個人，試圖找出一些蛛絲馬跡。
首先, 這叛徒肯定是能接觸到聚德樓菜譜, 並且對菜譜極其熟悉的。這點就可以排除店裡的跑堂的那些夥計，那麼嫌疑人就剩下王掌櫃和後廚的五個廚子。
這些人中，沈言最了解的就是王掌櫃。王掌櫃這人在他接手酒樓前, 因為青菜的事情, 就經常和他們接觸, 一直都是辦事利索, 並且對李夫人很忠誠的人。
在沈言接手酒樓的這些時日, 沈言能看出來他還是很開心這酒樓到了他手上, 並且將每日的心思都放在了酒樓上。
沈言問了魏行以前他們做生意接觸的一些事情，基本能確定，這叛徒不會是王掌櫃。
而酒樓中的五個廚子, 憑這些天的相處，沈言暫時判斷不出他們是怎麼樣的人，但總體來說，這些人都沒有什麼明顯的異常。
沈言和他們一起研究新菜時，他們剛開始雖然有些不服氣，但是很快就折服於沈言做出的各種新鮮菜式。
而且這些人都在酒樓做了十多年，從酒樓開業一直到現在，沈言真不希望有哪個是叛徒。
兩人家裡離聚德樓很近，今日出門時走路過來的，這時沈言想著想著就有些走神，差點撞到別人身上。
魏行及時攬過他：“言言，別想了，遲早能揪出那泄露菜譜的人。”
“嗯，好。”沈言仰頭對著魏行笑了笑。
沈言也不是鑽牛角尖的人，既然沒有頭緒，他也不會一直想著，索性慢慢去查，肯定能查到。不管怎樣，他不會放過這人。
隻是這做生意以來，手下頭次出了叛徒，他心情難免有些受影響。
兩人很快就到了聚德樓，沈言直接讓小二去將王掌櫃叫到三樓的包廂，將目前的情況告訴了他。
王掌櫃聽完，又是震驚又是氣憤，還有些不可置信，喃喃道：“怎麼會，酒樓的幾個廚子為人都不錯，怎麼會？！”
看王掌櫃這幅表情，沈言便更加確信，叛徒不是他。
“王掌櫃，你再不敢相信，事情已經發生了，我們現在首要的是要搞清楚這人是誰，以免他再將我們的新菜譜傳出去！”沈言道。
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“沈老板說的是，怪我沒有及時發覺，我一定儘快查清楚此人，絕不姑息！”往掌櫃恨恨道。
與沈言相比，這些廚子和他都是老熟人，他更不能接受背叛。明明沈老板接手後給他們的待遇比以前還好，他想不通，怎麼會有人背叛。
“好，那此事便交給你去查！對了，還要打聽一下這聚賢樓的背後老板是誰，應該也是重要的線索。”沈言道。
王掌櫃應聲，出門包廂後就派人暗中跟著幾個廚子，有什麼情況及時來報，並且派人去打聽聚賢樓的背後老板。
在白日，王掌櫃也會時不時注意這幾個廚子有沒有什麼異樣。
沈言依舊還是會每日來聚德樓，但是他不再和廚子們一起研究菜譜，而是讓他們完善以前的菜譜，順便暗中觀察他們。
觀察了一日，廚子們都沒有異樣，反倒是先打聽出來了聚賢樓的背後老板。
沈言本以為這老板應該會低調的隱藏在背後，沒想到他反而很高調，王掌櫃派去的人僅用了一日，就將這人打聽的清清楚楚。
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