自創版的迪斯扣
“嗯,中午覺得錢知青做的那個榛蘑醬很好吃,想上山再摘點榛蘑回來。”
唐翠芬麵露疑惑“不是做了那麼多呢,那每天吃也得吃好多天了吧?”
“錢知青說是想寄回家,這些個蘑菇曬乾了寄回去泡發了可就沒有那股鮮味兒了,所以我覺得錢知青做的這個醬可以。如果能延長保存時間,那麼寄回去也能讓錢知青的家裡人嘗一嘗東北的山貨。”
唐翠芬覺得錢多多撒謊,這顧同誌如此關心錢多多的家人,兩人之間肯定有點什麼。
米小婭不解“郵寄的話,要拿什麼裝?這裝罐頭瓶子裡寄回去怕是要摔壞吧,而且寄包裹怎麼也得小半個月,這寄回家怕是得放壞了吧?”
錢多多想了想“其實如果油多一點,鹽多一點,還是有一定的保鮮時效的。”
錢多多暗自盤算,豬油雖然香,但是飽和脂肪酸比較高所以會凝固,那麼做成醬的話,總不能吃一勺子就熱一下吧?
菜籽油做的這個醬,油味有點重,降低了榛蘑的香味。
但是她雜貨鋪子裡的那兩桶子胡麻油也用不了多久,而且根本找不到借口拿出來。
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看來還是得找個機會去縣裡轉轉,看看找到榨油廠能不能簽到出來味道沒那麼重的油。
顧南成看三個姑娘的注意力已經不在他身上了,轉身就準備往外走。
還沒走出兩步。就聽見唐翠芬嘀咕“多多,要不我們也跟著去山上吧?看看山上有啥你會做的食材,我總覺得這顧同誌又不會做飯,肯定得忽略很多能吃的東西。”
顧南成……說悄悄話的時候音量需要這麼大嗎?顯得他耳朵很背。而且,道理是這麼個道理,但是他不會做不代表他不知道哪些東西能吃吧?
顧南成原本打算多摘點山貨攢著的計劃落空,老老實實的帶著三個姑娘往山上走。
太深的地方危險係數有點大,雖說熊瞎子不一定能遇到,但是野豬衝出來顧南成也沒把握自己能讓幾個人全身而退。
三個姑娘說說笑笑跟著顧南成屁股後頭走著。
走著走著錢多多看見不遠處的一棵結著不多幾個紅色果子的樹上有一顆閃閃的紅星。因為離著太遠,錢多多並不能確定那是什麼樹。
錢多多喊住前邊低著頭往前衝的顧南成“顧同誌,那邊那個樹是啥,過去看看吧?”
顧南成看著遠處深亮紅色的果子“那是山裡紅,那玩意兒還沒熟透,這個樹上的可能也就是熟了那麼幾顆,肯定很酸,吃不了。”
“吃得了吃不了也得試試啊。”
錢多多往山裡紅的樹下走去。
【發現五星大隊後山野山楂樹簽到地,是否消耗1簽到點簽到?】
錢多多伸手在樹上摘下一個紅果子。在袖子上蹭了蹭,放在嘴裡咬破一點,酸味上頭。這個應該不是山裡紅,而是正宗的山楂。山裡紅是酸甜口的,山楂是會更酸一些的。
錢多多沒啥經驗,之所以能分辨山裡紅和野山楂是因為之前她之前聽人說過兩者的區別。更重要的是簽到地名字都叫野山楂樹了。
【在五星大隊後山野山楂樹簽到成功,獲得係統加工新鮮山楂20斤。已放入多多雜貨鋪。】
【五星大隊後山野山楂樹簽到地冷卻中,倒計時23:59:59】
顧南成看著五官都酸的皺在一起的錢多多,忍不住出聲“這山裡紅酸的很,嘴饞的緊了,小孩子來摘一兩個,平時都沒人摘的。要是這山裡紅好吃,這樹離村子那麼近,也不可能每年都能留下滿滿一樹。”
錢多多強忍著酸勁兒過去“顧南成,這不是山裡紅,這是山楂,開胃健脾,歡歡能吃。”
“她根本不吃這個。”
錢多多無語,就你家的吃法,能吃才怪了。
錢多多轉頭看向唐翠芬“想吃冰糖葫蘆不?”
唐翠芬聽到冰糖葫蘆兩個眼睛唰的一下就亮了,瘋狂點頭。“你還有這手藝呢?”
“還可以做山楂糕、山楂卷、山楂罐頭、山楂醬。”
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