南瓜鹹肉蒸飯 真的是狼心狗肺
許是麻薯滿口餘香，高夫人午間僅嘗了幾口小菜，餘下的都賞了眾人。
眾人的份例，混著鍋內炒剩的五香羊肉絲、爆漿豬肉丁、醋溜羊肝片……吃了個肚圓。
沒了紅豆，眾人又哄著莫婤，搗爛綠豆，炒成沙，蒸了一大籠綠豆沙餡的麻薯。
莫婤分了一整盤給倪大娘，祝大娘隻有一個，還是從羅大娘那搶去的。
羅大娘正在院裡用石臼搗糍粑，見此扔了棒槌就來同祝大娘撕打。
兩個虎背熊腰的胖婆子，圍著石臼抱摔、推讓，打得不可開交。
院中餘下的丫鬟婆子都端著碗盆，圍在院子裡瞧，好戲下飯，吃得噴香。
莫婤亦蹲在朱漆雕花門檻上，見其獨門打技，還學兩招。
連高夫人都懶得出來阻止，還派杏雛轉播。
這些婆子天天一把子氣力，不消耗掉，總得給她惹出些旁的事。
最終以祝大娘鼻青臉腫、羅大娘頭發有些斑禿告終。
看完戲，莫母拎著兩根羊蠍子、一捆梭子蟹回屋，身後莫婤抱個小南瓜跟著，懷中還藏著幾個凍梨。
一路上，自少不了被打量，卻沒見紅眼病來酸，莫氏母女深覺不對勁。
行至下人院，她們屋旁小院已有雛形，前後兩堵牆，砌好了一半。
版築匠是一對夫妻，黃大哥穿著粗布短衣，身材高大魁梧，春大嫂用一方藍巾束發，乾練利落。
同他們認識後，莫母抓了把銅錢給監工的婆子，帶著莫婤進屋收拾食材。
在瓦缸中灑了把鹽，撒下沙，養梭子蟹；羊蠍子泡上井水，凍起來。
又從米甕中瓦了勺大麥，炒至金黃，衝泡了壺大麥茶，給乾得熱火朝天的夫妻倆。
無事，莫母又拿出煙紫雲錦縫裙。
莫婤則拿個木幾，坐在她裡間剛打穿的小門處，看兩口子砌牆。
見新砌垣牆漸完工，她又央他們靠著三方壁壘，劃出三片寬約一米的苗圃。
東隅牆角處，還壘了個土灶，隻是還要晾上三五日方能用。
這兒的規矩，做工是要包飯的。
莫母去大廚房換回了一巴掌大的瘦肉、一籃土蛋、一塊火腿和幾根冬蘿卜。
在羅漢床底搬出個瓦罐，莫婤在瓦罐的草木灰中，刨出一塊鹹肉。
鹹肉洗淨後切成小塊，放入銅鍋中煎出油。
將土雞蛋打散，加入火腿絲，攪勻後，倒入油鍋中，混著鹹肉爆香，起鍋備用。
莫母洗淨南瓜後，從頂端剖開一個小蓋，挖去南瓜籽和中間的果肉。
將大米混著炒香的肉、蛋、火腿塞入南瓜內。
倒入醬油、花椒油、蔥薑蒜等調味後，放入蒸籠。
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蒸南瓜飯的間隙，莫母快速將瘦肉剁成肉糜，在泡菜壇子裡抓了把酸豆角，切碎混著肉糜，加了調料，炒了盆下飯的肉末酸豆角。
莫婤還支了個炭盆，用燒水壺煮了一盆蘿卜湯。
或是活太累，或是油鹽肉菜太有滋味，兩口子都沒顧上客氣，吃得大快朵頤。
用過飯，莫母另付了多出的磚瓦費，送他們走了。
回來時，竟又帶回了龐大娘。
龐大娘參觀了她們新圍的小院，羨慕不已。
她早在府外購了幾處宅子，但獨女嫁人後，深覺宅子冷清，便搬回了高府，女兒歸寧方回。
府中熱鬨，有人氣，就是住的小了些，更別說有院子了。
莫母見狀，拉了龐大娘，坐在小院中胡聊。
一旁的莫婤搬出火爐子，亦在院中忙活她給晚娘的見麵禮。
龐大娘自然而然提及了那些奶娘的後續。
秋塘隻敲打了她們一番，還是給了公道的紅封。
對賴娘子更是厚待，專派人去獵戶家中，買了一筐子狼心狗肺，幫她送至家門口，好生宣揚了一番她的功績。
黃昏前龐大娘出府辦事，專程繞了一段路，隻見她家門外堆滿了爛菜葉子，門上還有流黃的爛雞蛋。
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