蔥、薑、蒜、豬肉剁成碎末，備用。
熱鍋涼油，放入肉末煸炒至變色，盛起後，在鍋中留底油，在放入方才剁好的蔥薑蒜，炒出香味。
再倒入肉末，加清醬、砂糖、鹽等調味，翻炒均勻後添些井水，下貨慢燉，直至醬汁濃稠，水分收乾即可。
而滑餅，卻是大隋就有的吃食。
麵粉搜成小劑子，放於水中，待麵性發得足些，取出拉薄拉長，再擀圓。
薄圓的滑餅，落沸水煮熟即可食用，有些類似現代的“鋪蓋麵”。
再淋了雜醬，做添頭，麵餅薄但寬大，滑爽細膩，湯汁醬色十足，鮮美醇厚。
莫婤吃著吃著，甚至將整個臉盤子都塞入了碗裡，滿足得險些流下淚來。
吃完，待她收拾妥當，見時候也差不多了，莫母就拉她一道去接生。
自這以後，但凡有接生的活計，莫母便帶著莫婤同去，披星戴月、風雨無阻。
轉眼間，過了三年。
這三年，莫婤從一開始的隻能守在遠處，到現今能在莫母身旁打打下手。
不過遇到家境複雜的人家，莫母還是會將她攆出去，趕到偏殿或院中等候。
跟著阿娘走街串巷這幾年，她方體會到這份職業的辛苦。
且不說生產時辰不定，時而晌午，時而半夜，光接生就是個體力活。
古代生產方式眾多，最常見的生產方式是豎式。
豎式生產涵蓋站著、蹲著、跪著，但用得最多的竟是站著。
站著生產雖便於產婦使勁，亦能讓孩子在重力作用下自然下墜，但卻極其耗費產婦的體力。
此時，就需穩婆幫忙撐扶，因而穩婆必須下盤夠穩。
古代穩婆多見之膀大腰圓，也是此原由，否則若同產婦一道摔個屁股墩，可就是一屍兩命了。
富貴人家還會專為產婦準備個雕花楠木架子，纏以柔錦細緞，讓產婦憑物站立，將雙手置於架上借力，亦是防產婦因失力倒下。
況且，生產還極為耗時，若產婦出現倦怠需仰臥或坐立時，就將粗紙鋪地，以枕安於腿中。
待到羊水湧潮，腰腹齊痛時，穩婆便知胎頭已下墜，再扶起產婦使勁。
見嬰孩頭抵產門時，用藥催之，大呼號子，即可娩出胎頭。
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這時穩婆更是半刻不敢放鬆，見胎兒雙肩娩出後，要及時將胎兒接住並拉出，防胎頭著地。
因而，站著生的危險係數大，對產婦和穩婆的體力消耗也很大。
莫婤這輩子暫且不論，就上輩子活了二十多年，托先進科技的福，自幼沒乾過什麼體力活。
穿越後類似於力大無窮體質、金剛大力丸等金手指也是一個沒有的。
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