“糟了,忘了周敘白了。”蘇酥跟自家外祖父聊天的時候,突然間想起來自己把大塊頭落下了。於是匆匆往廚房跑去。
“你家公子這是乾啥呢?”蘇酥到廚房的時候,就看到周敘白滿身弄得狼狽不堪,正在片魚片。
“公子自打你離開以後,一直在廚房片魚片,片不好就在師傅們後麵學。”周安說道。
“你就沒阻攔他?”蘇酥問。
“公子眼裡隻有魚,沒有我。”周安心很累,自己比不過蘇娘子也就罷了,現在連魚都比不上。
“二東家,門口來了幾輛車,說是找您!”就在蘇酥跟周安聊著天的時候,白掌櫃來廚房找蘇酥。
“白掌櫃,吩咐下去,以後酒樓所有人都稱呼我蘇娘子。”蘇酥暫時不想讓人知道自己是青山酒樓的二掌櫃。
“好的,蘇娘子。”白掌櫃改口很快。
兩人一起走到酒樓門口,就看到送貨來的鄭大河。
“鄭鎮長,您怎麼親自來送貨了?”蘇酥問。
“這不是第一次嗎,我也來認認門,同時帶著送貨小隊來認認門。”鄭大河高興的說。
“非常歡迎,這是我們青山酒樓的白掌櫃,以後接貨的事兒由他負責,正好你們認識一下。”蘇酥很老道的給兩人介紹。
“您好,鄭鎮長,歡迎蒞臨我們青山酒樓,以後送貨跟我說一聲就好。”白掌櫃接人待物完全是沒有問題的。
“非常感謝貴酒樓給我們的機會,鄭開,過來一下,跟白掌櫃認識一下,以後送貨的事兒跟白掌櫃對接就行。”鄭大河喊過來一個青年。
這是他的侄子,以後負責送貨的人,不出意外每趟都會跟來。
“您好,白掌櫃,我是鄭開,以後還勞你多多照顧了!”鄭開抱拳。
“鄭公子見外。”白掌櫃熱絡的說著話。
“咱先看看今天都送了什麼?”鄭大河說,這是雙河鎮第一次送貨,鄭大河比較重視,因為一旦青山酒樓接了鎮上的貨,就代表著以後真的是長期合作了。
“好,咱先看看。”蘇酥說。
一輛牛車上有2個大木桶,10月份的天沒到結冰的地步,也不需要保暖,木桶上麵就蓋了一個篩子,防止魚跳出來。
鄭開很有眼色的一一掀開木桶上的篩子,海貨拉了兩車,一車是魚,一車是貝類。
“我的天,這是什麼呀,怎麼那麼腥?”因為是在街道上,鄭開一掀開蓋著篩子的木桶,魚就活躍起來,腥味也比較大。
“是魚,這青山酒樓莫不是得罪了什麼人,弄這麼腥的玩意兒來砸場子?”有路過的人說。
“別說,這主意真損,青山酒樓還沒辦法。”
“今天中午青山酒樓要上座率慘淡嘍!”
因為還有半個時辰就到中午吃飯的時候,街道上的人絡繹不絕。
而蘇酥要得就是這個效果,她本來可以安排人拉到後院卸車的,但為了滿足顧客獵奇的心理,直接把大量的魚暴露在眾人麵前更好。
“白掌櫃,你去把廚房裡我做的魚,還有廚師做的可以吃的魚,拿出來給大家試吃。”蘇酥悄悄的跟白掌櫃說。
“各位客官,今日青山酒樓上新菜,就是各位眼前的魚,但我們保證做出來的不腥,各位若是方便的話,可以稍等片刻,試吃一下。”
蘇酥見越來越多好奇的人圍過來,抓住時機說。
“這魚那麼腥,死了還臭,這怎麼能吃!”有人疑問。
“各位客官放心,我們的魚全部是活魚現殺,沒有腥味沒有臭味的!”蘇酥笑著跟大家解釋。
“蘇娘子,魚來了!”就在蘇酥跟眾人解釋的時候,白掌櫃領著三個跑堂的小二分別端著一小盆菜過來。
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“哇,這真的是魚嗎,這紅彤彤的看著就很有食欲。”
“這個,這個,我覺得這道菜更有食欲,看上去油水很大。”有個大叔看上了水煮魚。
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