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她抓雞的方法最省力,專挑野雞落地的瞬間,從下麵穩穩抓住雞腿,又快又準,要不是手不夠大,還能多抓幾隻。
最後清點,八個人一共抓了十六隻野雞。
大家把之前采的野菜、野草莓重新裝進背簍,每人拎著兩隻野雞,浩浩蕩蕩地往山下走。
至於原本要砍的柴火,早被拋到了腦後,反正一根都沒撿。
走到山腳下,胡長喜突然停下腳步,轉身問大家:“這麼多野雞,咱們怎麼處理?總不能全自己吃。”
翠姐第一個開口:“肯定要給村裡分一部分。咱們在村裡住著,要是吃獨食,村民該說閒話了,鬨僵了不好。”
“可村民那麼多,就算把野雞全給他們,也不好分啊。”有人犯了難。
夏天想了想,提議道:“要不就按分野豬的規矩來?全交給隊裡,讓隊裡統一處理。想吃的村民,每家拿點東西來,土豆、蘑菇、蔬菜都行,這樣既公平,也不會有人有意見。”
翠姐立刻附和:“這個主意好!跟上次一樣,大家湊點食材,一起燉著吃才熱鬨。”
“窩窩頭也行啊!”之前愛吃窩窩頭泡雞湯的王兵立刻接話,眼裡滿是期待,“雞湯泡窩窩頭,那味道絕了!”
“米飯、麵條也行!”其他人也紛紛補充。
胡長喜見狀,拍了拍手:“行!就這麼辦!咱們先把野雞送到隊裡,跟隊長說一聲,晚上就在隊部的空地上燉雞湯!”
知青們拎著十六隻肥碩的野雞,浩浩蕩蕩走在回村的路上。
剛到村口,一群半大的孩子就呼啦啦圍了上來,眼睛瞪得溜圓,圍著野雞嘰嘰喳喳問個不停。
胡長喜看著熱鬨的孩子們,故意提高聲音喊道:“都別圍著啦!趕緊回去告訴你們爹娘,晚上大隊部燉雞湯!
想吃的,就叫家裡拿土豆、白菜、蘑菇來,沒帶東西可不給吃啊!”
孩子們一聽,立刻興奮起來,像一群搶食的小麻雀,呼啦啦散開,撒腿往村裡跑,嘴裡還不忘喊著“燉雞湯咯”“拿土豆去咯”。
有個機靈的孩子直接跑向大隊部,把消息告訴了大隊長。
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大隊長一聽,立刻安排兩個村民在大隊部門口起灶、燒水,就等野雞送來了。
等知青們拎著野雞到大隊部時,早有村民主動圍上來幫忙。
有人端著盆準備接雞血,有人燒好了熱水拔毛,還有人拿著刀準備清理內臟。
遇到這種熱鬨事,根本不用組織,大家都搶著乾活,臉上都是期待。
知青們把野雞交給村民,便笑著回了知青點洗漱,幾乎每個人頭上都還沾著野雞毛呢,模樣滑稽得很。
洗漱換衣後,八人一起端著碗往大隊部走,遠遠就聞到了大鍋菜的香味,鍋裡的野雞燉菜已經咕嘟咕嘟冒起了熱氣。
大隊部門口的廣場上擠滿了村民,往日裡知青和村民大多隻是點頭之交,今天卻格外熱情,有人主動打招呼,有人往知青手裡塞剛摘的野果子。
雖然鍋裡蔬菜多、雞肉少,空氣中飄的大多是土豆和白菜的香味。
但這一點也不妨礙孩子們圍著灶台轉,使勁兒吸著鼻子聞,眼睛死死盯著鍋蓋,就盼著早點開吃。
要說大鍋菜好吃嗎?說實話,一般!但大鍋菜其實吃的是份熱鬨!
等燉好後,村民們都執意讓知青先盛,每個知青碗裡都有兩塊雞肉,再配上滿滿的土豆、白菜和一勺鮮美的湯汁;
村民們則每人一塊肉,配菜和湯管夠。
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