百子櫃前的赫敏仰頭看著那密密麻麻的抽屜,對著老醫師禮貌詢問道:“我可以打開來看一下嗎?”
老醫師微笑點頭。
她伸手拉開一個寫著“陳皮”的抽屜,裡麵是一塊塊乾癟的橘子皮,顏色暗沉,邊緣微微有些卷起。
她湊近聞了聞,瞪大雙眼,“這是橘子皮?”
“不是。”老醫師搖搖頭,“橘子皮的糖分太高,不適合用來製作成陳皮,小姑娘,你手裡陳皮是新會茶枝柑的果皮,把它曬乾並陳化三年以上,就成了中藥裡的正宗陳皮。”
西方人不會明確區分柑和橘,在文森特的補充說明下,赫敏才弄明白兩者之間的區別。
“陳皮的年份越久越好,最好的陳皮甚至比黃金還貴。”
赫敏表情複雜地低頭看著手心裡那塊其貌不揚的陳皮。
東方文化果然博大精深,隨便一樣陳皮都這樣了,那頂到天花板的百子櫃裡該有多少種名貴藥材啊。
她既困惑又興奮,“我好像發現了一座被藏起來的圖書館。”
文森特微微一笑,把她手裡的陳皮放回抽屜裡,“我們有很多時間,你可以儘情去逛這座圖書館。”
老醫師看著文森特的眼神裡多了幾分欣賞。
這年頭,連東大的年輕人都不一定了解這些知識,何況是一眼就能看出是來旅遊的外國遊客呢。
藥材鋪外,
簡站在騎樓下,手裡多了一把從小攤上買的蒲扇,正一邊扇風一邊和伊芙琳討論未來幾天的行程。
伊芙琳在出發前做了很多功課,她列舉出很多廣省的著名景點——上下九的騎樓、陳家祠的木雕、永慶坊的西關大屋、開平的碉樓群等。
克裡斯站在埃裡克旁邊,手裡端著一杯從隔壁涼果鋪買的酸梅湯。
他小心翼翼地喝了一口,臉上的表情從戒備變成了愉悅。
“這個很好喝。”他朝埃裡克舉了舉手裡的紙杯,“比剛才那個什麼味涼茶好喝多了,你要試試嗎?”
“不要。”埃裡克說得斬釘截鐵。
他的嘴裡現在還殘留著廿四味的苦味,覺得自己的舌根就像是被人用砂紙磨過。
赫敏從藥材鋪出來時手裡多了一小包陳皮,是老醫師執意塞給她的。
“後生女識貨,攞去衝茶飲。”
她推辭了兩次,第三次老醫師直接塞進她手裡,嘴裡還念叨著“唔收錢,送嘅”。
赫敏先是看了眼文森特,看到他點頭才收下來禮貌道謝。
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她把那包陳皮小心地放進包裡專門用來收納稀有魔藥材料的金屬立方體中,然後抬頭看向文森特。
“這些陳皮應該很貴重吧?”
文森特笑了笑,“沒你想象的貴重,你問老人家能不能打開抽屜看看,他在藥材鋪坐了幾十年,大概沒幾個遊客會問這個,今天他看到你對藥材是真心感興趣,就想著送你點陳皮作為紀念。”
赫敏臉上的表情還是不太相信,“要是像我們這樣的遊客多了,老人家的藥材鋪不會倒閉嗎?”
文森特搖搖頭,“怎麼會,像這樣的藥材鋪很多都跟醫院有合作,我們之前喝的涼茶應該也是在這裡買的藥材。”
聽見他這麼說,赫敏總算是徹底安心下來。
克裡斯又喝了一口酸梅湯,轉頭無比認真地看著埃裡克。
“這個確實很好喝,酸酸甜甜的,冰鎮之後在炎熱天氣裡就相當於某種電解質補充飲料,我完全不敢相信這是用梅子做的。”
“酸梅湯的主要原料是烏梅,加上山楂、甘草和桂花一起煮,然後冰鎮。”文森特這時走了過來。
“它和涼茶不一樣,它不是藥,而是一種飲料。”
克裡斯點點頭,朝埃裡克又舉了舉手中的紙杯,“你一定要試試這個,我現在嘴裡已經沒有苦味了。”
埃裡克戴著墨鏡,看不太出他此時的表情。
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