至於做“糍粑”要先把糯米蒸熟後放在石臼裡，然後用一根大木棒反複用力往臼裡夯，或者用大木錘錘，一直要把糯米飯搗成糊狀為止。這一過程往往要由幾個有力氣的人輪流操作，也是個體力活，所以叫“打糍粑”。打好後揪成團，壓成餅就成了。
做完“粑粑”，還要磨豆漿做豆腐。把黃豆泡水以後，端到石磨邊，要兩個人配合，一個人推磨，一個人拿勺子連黃豆帶點水舀了放進磨眼裡叫“喂磨”。推的人不能太快，太快了打到喂磨人的手，也不能太慢，太慢缺泛慣性磨子轉不起來。喂磨的則是四個字“眼疾手快”。
豆漿磨好後倒鍋裡煮一下，去掉浮沫濾掉豆渣再上鍋燒開，燒開後倒出來了涼一下，然後把買來的石膏燒熟搗成粉加溫水做成石膏水倒入煮好的豆漿中，攪拌後靜放一會兒，待豆漿沉澱表麵水清後舀出來放進豆腐匣子裡，匣子裡先墊上一塊紗布，放入豆漿後用紗布包起來，上麵放上蓋子，蓋子上壓上石頭，待到第二天不滴水了就可以打開來分割成大大小小的豆腐塊了。
豆腐做好後，一部分放到竹篩裡麵做黴豆腐。先在竹篩裡鋪上稻草，把豆腐切成小方塊放稻草上讓其自然發黴，待毛茸茸的白黴長成後，將乾辣辣剁碎加上鹽再和黴豆腐拌一塊，有的還會加生薑，最後放壇子裡保存起來。
還有的豆腐會切成長的方的或三角形的小塊放油鍋裡炸成油花豆腐。當然這時候也會把除夕要用的魚炸好，順便還炸個或乾的或濕的紅薯片什麼的小孩愛吃的玩意。
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豆腐收拾好了，接下來是“炒砂”。所謂的“炒砂”就是在大鍋裡放入均勻的細砂石，燒熱之後將要炒製的瓜子、花生、玉米、乾紅薯片等等進行翻炒，炒到金黃後舀到專門的篩子裡篩掉砂石就行了。炒玉米、紅薯片這種不帶殼的東西時，一般還會在鍋裡加點菜油。而炒完後的砂子會保存起來明年再用。
這一套整下來，空氣中的年味已經濃到肉眼可見，心急的小孩兒都零星放起了鞭炮，離著除夕夜也就三兩天了，這時候還有一個艱巨的任務——除陳布新。家裡上上下下，裡裡外外包括個人身上都要收拾得乾乾淨淨。然後剪窗花，寫春聯。
當然這時候也要殺好雞備好菜。
大人們忙得團團轉，小孩這時卻是最開心的，外出的家人們都回來了，帶回各種好吃的好玩的。尤其是年前年後，大人小孩都得說吉利話，不能罵人吵架，不提傷心的事。這時的小孩就可以肆無忌憚的瘋玩而不擔心被父母打罵，還有新衣穿，有壓歲錢拿，有各種好吃的吃、好玩的玩……如此神仙日子，怎個不留戀！
一年一度的除夕終於到了，在沈山河的家鄉，年夜飯是沒有的，隻有大年初一的團圓飯。除夕那夜主要是祭祖，堂屋正中的神龕下擺下八仙桌，桌上擺煮熟了的全雞、全魚和臘肉，架上筷子，斟上香茶美酒及一應糖果。然後全家老小在家主的帶領下，焚香、燒紙、作揖。感謝過去一年來祖先的保佑，同時祈求保佑來年更上層樓。敬過堂上宗祖之後，轉過身來到大門邊，對著門外同樣的焚香、燒紙、作揖，一是敬告天地保佑，二是敬請各方孤鬼遊神安守本份。這時的紙和香要燒在門外，份量要比祭祖少許多。
完成上述步驟之後，就是鳴放鞭炮，送走舊年。
一時間，小小的鄉野山村屑煙四起，空氣中火光閃閃，鞭炮降降。
待得祖先享用過後，全家大團圓的節日開始了——吃砧板肉，也叫團年肉。是殺豬時砍好的一整條豬隨肉，經過十幾天的柴火熏製，香氣四溢，當家的男人拿出砧板，把肉切開，一家人就用手直接在砧板上捏來吃，一時間，臘肉的香氣和家人的歡聲笑語交織出幾許溫馨幾許詳和。
這時候的一家人徹底的放鬆了下來，什麼事都不去操心，隻吃著糖果，看著電視裡的春節聯歡晚會，說著，笑著，守著這份祥和溫馨直到來年。
新年的第一天家家戶戶做的第一件事就是放鞭炮迎接新的一年到來，而且爭搶著要第一個放，你家去年早上六點那我今年就五點，你五點那我就四點……就這樣慢慢的後來乾脆都守著春晚的倒計時放，待到新年的鐘聲一響，千家萬戶鞭炮齊鳴，火光衝天。就比誰放得準，放的時間長，放的煙花好看。
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祝，娘姑家自著待善家他謝感，婿子請母嶽父嶽一十；去門對到嫁著喊家下，去麵下到嫁著喊家上，”娘婆討兒貓，娘姑嫁子鼠老“著喊著唱，陣上齊孩小人大，火篝上點後屋前房戶戶家家，女嫁鼠老，燈開宴設十初；公天祭，日生帝大皇玉九初；磚搬續繼的磚搬該，班上的班上該，吉大工開馬牛位諸八初；”日人“為是，人造七初，馬牛羊豬狗雞出造別分六初到一初，人造媧女說傳，節日人七初；順大六六，市開家商小大六初；神財路五中北南西東迎五初；神灶迎四初；戚親走不，舌口犯三初；運好去洗不意寓，服衣洗不二初；氣福走掃不即，圾垃倒不地掃不一初如比，究講同不有都天每裡月正統傳，外另
