最讓李老根滿意的,是家裡的夥食,院子一角用竹籬圍起的雞舍裡,十幾隻蘆花雞正咯咯叫著找食。
豬圈裡養著兩頭半大的黑毛豬,膘肥體壯。
屋後的小池塘,放了魚苗,平時還能撈點螺螄、摸點河蝦。
這些都是官府鼓勵的,甚至還有小吏下來指導如何用剁碎的紅薯藤、爛菜葉混合麩皮科學喂養。
“他爹,吃飯了!”,屋裡傳來老妻的呼喚。
午飯擺在堂屋的八仙桌上:一大盆糙米飯,一海碗油汪汪的紅燒肉,一碟清炒時蔬,一盆雞蛋湯,還有一小碟自家醃的鹹魚。
肉是上個月殺了頭豬醃製的,雞蛋是雞窩裡現撿的。這樣的夥食,放在二十年前,隻有過年祭祖時才敢想象。
如今,卻是尋常日子。
“栓子又來信了”,吃飯時,老妻提起在遼東的大兒子,“說那邊官府給分了三十畝生地,頭三年免賦,還幫著蓋房子、借給種子農具”。
“他去年種大豆和玉黍,收成不錯,今年準備再開二十畝,還打算跟村裡幾戶合買一頭牛”。
“信裡說,讓咱別惦記,他在那邊好著呢,等站穩腳跟,接他弟弟也過去”。
“去什麼去,老子就三個兒子,都去了誰來給老子養老送終!”,李老根突然發火。
老妻默默的端菜,他們兩口子有兩子兩女,小兒子才剛結婚還沒有孩子,和他們一起生活。
“先吃飯吧,有什麼話以後再說”,老妻說道。
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李老根“嗯”了一聲,扒了口飯,大兒子三年前響應官府“實邊墾殖”的號召去了遼東,當時他還舍不得。
可是想到村子人口出生越來越多,土地以後肯定會非常緊張,畢竟這是在江南,土地很少有爛地。
正因為這個,他才同意老大移民了過去,現在居然要鼓動小兒子一起去?這怎麼行?要是都走了他們老兩口怎麼辦?
家裡田地自己和老二就能伺候過來,產出除了自家吃用,多餘的糧食、養的豬雞、攢下的雞蛋鴨蛋,隔三差五讓老二用獨輪車推到鎮上的“官市”去賣。
官市有皇室內務府背景的商行坐鎮收購,價格公道穩定,從不壓價。
換回的夏元一部分存進鎮上新開的“皇家儲蓄所”(利息很低,但圖個安穩),一部分用來添置農具、給家裡人扯布做新衣。
還能給未來孫子存點糖果錢,可惜老大兩口子移民的時候把他大孫子一起帶走了,他有點想孫子了。
老二前些日子倒是提過,鎮上那家新開的紡紗廠在招工,問要不要去試試。
李老根當時就瞪了眼:“去那地方作甚?一天到晚關在屋裡,聽著那嚇人的機器響,吸一肚子棉絮!”。
“哪有在自家田裡自在?工錢?咱家缺那三瓜兩棗嗎?好好把地種好,把豬喂肥,比啥都強!”。
像李老根家這樣的情形,在大夏許多鄉村,尤其是土地相對平均、水利設施完善、又靠近經濟活躍區域的鄉村,並非個例。
大夏立國後推行的“耕者有其田”和輕徭薄賦政策,使得大量農民保有了足以溫飽甚至小康的土地。
紅薯、玉米等高產作物的推廣和皇室主導的農技改良,如選種、輪作、簡單肥料使用等,進一步提高了土地產出和抗災能力。
而內務府通過其龐大的商業網絡對主要農產品進行“保護性收購”,設定價格下限,有效防止了“穀賤傷農”,確保了農民收入的穩定性。
餐桌上的肉蛋奶魚,已從難得的奢侈變成了日常的營養補充。
根據戶部與皇家科學院聯合進行的幾次民間抽樣調查,大夏核心農業區普通農戶人均年肉食,包括豬、羊、雞、鴨、魚等消耗量確實達到了二十五至三十五斤,蛋類數量更多。
這不僅意味著蛋白質攝入的顯著改善,更象征著普通百姓擁有了前所未有的“經濟剩餘”和選擇空間。
當一個人在家鄉擁有足以養活全家、還能有所結餘的土地,房前屋後就有副業增收,生活寧靜安穩時。
他為什麼要離鄉背井,走進那噪音震耳、空氣汙濁、紀律嚴苛的工廠,去從事單調重複、甚至可能危險的工作呢?
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