第二天兩人吃完早餐後，就開始一起弄牛軋糖。
牛軋糖的做法很簡單，說是一起弄，前期製作過程壓根不需要李青華的幫忙。李青華隻是看著趙夏炒，學習一下牛軋糖的製作方法而已。
黃油融化，倒入炒化，趁熱加入奶粉攪拌均勻後加入堅果、花生、餅乾、果乾、葡萄乾等等，想加什麼加什麼，加完後攪拌混合均勻，放在大盤子裡壓扁鋪勻，冷藏幾個小時直至完全定型。
等待定型的間隙，他們互不乾擾，趙夏對著電腦敲敲打打，李青華看完相機拍的照片後，又坐在沙發上捧著那本書在看。
臨近中午，趙夏調的做飯鬨鐘響了，“青華，中午想吃什麼？”
“酸甜口的肉？”
李青華很愛吃酸甜帶著點鹹味的肉類，幸虧他以前不重口欲，不然以前要是天天跟在徐來鎮這裡的生活一樣這麼造，他估計自己早就是一個大胖子了，可能還要給自己的貪吃找個借口，過勞肥。
趙夏想了想，“我給你做荔枝肉吧，再做個風味茄子，反正都要用油炸，不要浪費了。”
趙夏去廚房拿肉解凍改刀，轉頭吩咐李青華，“青華你去樓頂摘兩個茄子和看哪個青菜快老了就摘哪個下來吧，固定要炒個時蔬。”
李青華應聲去摘菜了，在樓頂挑了好一會兒才選到趙夏說的快老的青菜，又摘了點葡萄和小番茄充當飯後水果才下樓了。
荔枝肉主要在肉的改刀上，切成一個指節厚的肉片，兩麵十字改刀，捏著改刀好的肉切成小三角形塊狀，加入調味料醃製半小時，加入酥炸粉，下油鍋炸，這時候肉就會蜷曲起來，有點像荔枝的形狀。
炸好後撈出，糖醋汁加熱調至濃稠，加入炸好的肉裹勻醬汁即可，這道菜酸甜鹹口，非常下飯。
風味茄子也要炸，茄子改刀，泡完水後少量多次撒上玉米澱粉，讓茄子表麵均勻裹上一層薄薄的粉，下油鍋炸好後，和荔枝肉一樣的做法，不過糖醋汁有區別，風味茄子的甜味更重，更像是一道零食，而不是下飯菜。
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趙夏怕李青華吃太多甜的，膩得慌，又跑上樓頂摘了幾個辣椒，給他做了道辣椒炒肉。
李青華的飯量再升級，趙夏忍不住說了句，“小心點上牙膛，這兩個都是脆的。”
趙夏一開始還擔心荔枝肉和茄子萬一沒做好，可能沒吃完就回軟了，不過李青華壓根都沒有讓菜能回軟的時間。
趙夏也愛吃肉，但他更傾向於吃肉菜均衡和多變的做法。李青華的口味倒是非常明顯，好吃的肉類都愛吃，尤其是油炸過的酸甜口。
“不愧是屬虎的，肉食動物。”炒時蔬李青華就夾了兩筷子，趙夏忍不住調侃了一句。
“所以長得高啊，不過按我天天這麼吃法，又不運動，不出一個月我可能就可以出欄了。”
趙夏立馬懂了李青華的梗，“哈哈哈哈，沒事，等你回去創業忙起來，肯定又是忙到沒心情炫飯了。”
“嗯，我現在腹肌還在，還能炫。”
“你如果天天吃這麼多，天天運動還能保持這個身材嗎？”趙夏好奇地問，他一直吃得不咋多，隻是愛研究美食，所以沒擔心過胖的問題。
“保持不了，會變成脂包肌，也就是一個健壯的胖子。”
李青華運動很多年了，對這些還是懂點的。他如果天天吃這些，熱量太高了，人一天的運動消耗是有限的，一天高強度運動六小時也消耗不了多少熱量，撐死了四五千大卡，但飯量大的很，隻要吃高糖高油的東西，很容易熱量就超標了。
所以，正常人天天這麼吃，還天天運動，也隻能變成一樣健壯的胖子。
“好吧，還是要健康飲食。晚上我們吃少點吧，我怕你回去後，身體素質跟不上工作強度啊。”
“……”李青華往嘴裡塞了一塊肉，幽怨地看著趙夏。
“別這麼看著我，健康飲食也好吃的，我保證。”
趙夏心虛地笑著保證，等下他就查低熱量高飽腹感又好吃的菜譜！
李青華化悲憤為食欲，繼續吃飯，好像以後再也吃不到這麼好吃的菜一樣。
下午牛軋糖定型了，趙夏在案板上撒了奶粉，把牛軋糖切成小塊，李青華幫忙把每塊都裝小袋封口。
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