湧起一股充實感。這是靠自己雙手換來的踏實,比什麼都強。
“等下我炒個菜,咱們趁熱吃!”李逸轉身說道。
他去院外的小地窖裡取出凍得緊實的麅子肉,切成薄片,又拿出泡發好的乾蘑菇和乾野菜。
北方的冬天就是天然冰箱,這小地窖挖了半米多深,四壁鋪了石頭,內裡架著木板,雙層保護能防老鼠和野物,存些肉菜再合適不過。
鐵鍋燒熱,先放少許動物油,油熱後下肉片翻炒,待肉片變色,再加入蘑菇乾和野菜,翻炒片刻,撒上點粗鹽調味。
沒多久,肉香、菌香和菜香就混在一起,縈繞在眾人鼻尖......
【廚藝熟練度+10】
【廚藝熟練度+5】
【當前熟練75】
這是李逸第一次蒸饅頭,係統給的熟練度格外高,足有10點,往常做一頓飯熟練度普遍是5點,若是簡單煮個粥也就隻有保底的1點。
饅頭做得格外成功,三個姑娘吃得都很儘興,一個個埋頭苦吃,隻有白雪兒時不時發出滿足的嗚咽聲,鼓著腮幫子咀嚼的樣子,活像一隻囤糧的小鬆鼠。
“夫君,太好吃了!我想天天吃饅頭,還有麵條!”
她嘴裡塞著食物,說話含含糊糊的,美眸望著李逸滿是期盼。
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於巧倩放下手中的饅頭,認真道:“夫君,這饅頭若是拿到縣城去賣,那些大戶人家想必會很喜歡。”
秦心月點頭附和:“倩兒姑娘說得不錯,這新鮮吃食在縣城定然不愁賣。縣城裡的大戶人家向來愛新鮮,這饅頭軟和,老人孩子都能吃,且攜帶方便,酒肆裡配著菜肴或是單獨吃都好,比粟米飯更顯精致。”
李逸早就有過這個想法,如今解決了饅頭的製作技術,確實可以嘗試售賣。
不過他並不打算自己擺攤,而是想直接賣給王金石。
王金石的酒肆,主食隻有粟米粥和粟米飯,太過單一,若是添了饅頭這種新奇主食,酒肆的生意定然能更紅火,以王金石的人脈,也不愁賣不出去。
而且老麵發酵的竅門他藏在心裡,旁人即便吃得出原材料是小麥,也複刻不出這味道,這可比單純給粟米脫殼賺得多,還省心。
冬天天冷,饅頭凍上一冬天都不會壞,儲存起來也方便。李逸對自己做的饅頭很有信心,他蒸的個頭不算大,白雪兒和於巧倩每人能吃兩個,他自己一口氣就吃了三個半,當成主食消耗,需求量定然不小,不管蒸多少,王金石應該都能賣掉。
吃完飯,李逸撿了六個熱氣騰騰的饅頭,又盛了些炒好的菜,裝進大碗裡,打算給張繡娘和大丫豆子他們送去。
張繡娘家的破敗小院裡,大丫和豆子正拿著掃帚掃雪,小臉凍得通紅,鼻尖掛著兩串清鼻涕,發梢沾著雪沫子,像綴了層白霜,卻依舊賣力地揮舞著掃帚。
“娘,我肚子咕咕叫了,能不能先吃點東西?”
豆子吸了吸鼻涕,小臉蛋皺成一團。
張繡娘歎了口氣,伸手揉了揉兒子的頭:
“乖,娘這就去淘粟米,粥煮得快,再忍忍。”
家裡的粟米不多要省著點吃,晌午飯在下午吃,晚飯就不吃了。
“呦!大丫和豆子在掃雪呢?真乖啊,都能幫你們娘乾活了!”熟悉的聲音從院門口傳來。
大丫和豆子齊齊抬頭,看到門口站著的李逸,臉上瞬間露出了開心的笑容:
“三叔!”
張繡娘也連忙攏了攏頭發,快步走過來,臉上帶著幾分意外的笑意:
“哎呀,三兄弟,你咋來了?”
李逸抬了抬手中端著的大碗,故作神秘的笑道:
“給你們帶了點好東西,快進屋!”
豆子用力吸了吸鼻涕,小跑到李逸身邊,仰著小臉問:
“三叔,是麵條嗎?”
上次在李逸家吃麵條,他連湯都喝光了,至今還惦記著,那是他吃過最好吃的東西。
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