流出。
“出來了！出來了！”一個工匠興奮地大叫。
所有人都圍了上去，隻見那從錫管末端滴落的液體，清澈如水，卻帶著一股衝鼻的、令人眩暈的香氣。
範正鴻用一個乾淨的瓷盞接住那液體。初時滴落如線，漸漸彙成銀柱，落地無聲，卻讓整個空間都充滿了醉人的酒香。
“頭酒，性子太烈，不可飲用。”範正鴻說著，將第一盞酒倒掉。
他重新換過一個瓷盞，接了半盞中段的酒液。然後，他做了一個讓所有人瞠目結舌的動作——他劃著了火折子，湊近瓷盞。
“嘭！”
一聲輕響，一簇幽藍色的火焰，從酒液表麵猛地騰起，將滿室人的臉都映得一片搖曳的藍色。孫安等人嚇得後退兩步，卻見那火焰燃燒了數息，便自行熄滅，而盞中的酒液，竟一滴未少，隻剩下一縷奇異的餘香。
“這……這是酒中精魂！”趙鼎看得目眩神迷。
“此為‘燒春’。”範正鴻將瓷盞遞給趙鼎，“嘗嘗，但隻能一小口。”
趙鼎小心翼翼地抿了一口，瞬間，一股火線從喉嚨直貫丹田，他猛地嗆咳起來，滿臉通紅，眼中卻爆發出前所未有的精光。“好……好烈的酒！感覺渾身的熱血都燒起來了！”
範正鴻點點頭，這便是蒸餾酒的威力。他命令工匠們“去頭酒之暴，留中段之醇，棄尾酒之雜”，將度數控製在五十度左右，得到了最醇和的“燒刀子”。
新酒出缸，被裝入一個個嶄新的陶壇中。範正鴻親自監督，用鬆木塞塞緊壇口，再封上一層厚厚的蜂蠟。這樣一來，酒液便與空氣完全隔絕，可以長年儲存，味道隻會愈發醇厚。
當晚，範正鴻在工坊的空地上，擺下了一桌簡單的酒菜。
沒有山珍海味，隻有幾樣海魚和當地的小菜。
但他拿出的，卻是兩樣足以讓整個大宋都為之瘋狂的東西。
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