，家境優渥。霍水生本人也是一表人才，當他騎著那二八杠自行車穿過廠裡的時候，不要惹得多少少女春心萌動。
周翠翠自然是心係霍水生，隻可惜人家對她根本不來電，白拋媚眼給瞎子看了。
周翠翠撇了撇嘴，“那新來的女的叫林芳芝？名字土裡土氣的，還是什麼陳家莊人，一聽就是農村人，土包子，就長得好看有啥用？”
一聽到這名字，張秀蘭嚇得把手上的盤子都給打碎了，她像是不敢置信一般，緊張地追問道，“叫啥？林芳芝？陳家莊人？”
周翠翠跟吳阿姨也是被嚇了一跳，吳阿姨趕緊拿了掃把來掃，“哎秀蘭你乾啥呢？莽莽撞撞的不像你啊，待會被葛師傅看到了又要罵人了！”
周翠翠則是反問道，“是叫林芳芝啊，陳家莊人？怎麼秀蘭姐，你認識？”
林芳芝這個名字在張秀蘭心裡掀起一片驚濤駭浪，她躊躇不定，麵對周翠翠的追問，她卻笑笑否認道，“不認識，就名字跟我一個親戚有點像，我聽岔了。”
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吳阿姨笑道，“那肯定不是你親戚，不然你咋會不認識呢？”
張秀蘭也不能多說什麼，隻能點頭笑著附和。
…………
在霍水生的幫忙下，林芳芝很快熟悉了後廚，看時間差不多了，開始準別午飯的配菜，葛師傅讓她做茄子跟豆腐，她準備做燒茄子跟麻婆豆腐，都是偏鹹口重口的菜，適合下飯吃。
林芳芝把茄子切成滾刀塊，放入鹽水裡浸泡十分鐘，防止茄子提前變黑，趁著這個空檔的功夫，林芳芝又在一旁準備配料，有大蒜、泡辣椒、泡生薑跟青紅尖椒，她切菜的動作很麻利，一點都不拖泥帶水。
一旁正在切肉的霍水生看了她好幾眼，心裡也是佩服她案上的切菜功夫，這新來的同誌還真有幾分本事在身上呢！
林芳芝將茄塊下鍋油炸，油炸前拍了澱粉，茄塊炸至微微金黃色撈出控乾油，鍋底留油放蒜末和豆瓣醬炒出香味，再放準備好的配料斷生，仿佛炸好的茄塊翻炒，再加入調好的調料汁快速翻炒，等濃油赤醬均勻地包裹住每一塊茄塊的時候，就能出鍋了。
周翠翠等人本來還在一旁看著林芳芝好戲呢，看她花裡胡哨的一番操作心裡很是不屑，等那茄子的香味飄出來的時候，在場幾人都忍不住開始咽口水了，那辣椒跟泡椒的嗆鼻氣味經過高溫的揮發，在後廚形成了一股奇妙的滋味，讓人一邊打著噴嚏一邊欲罷不能。
吳阿姨咽了下口水，神色之間頗為向往，“好香啊！這個新來的林同誌真有幾分功夫在身上！”
周翠翠哼了一聲，“花把勢而已，經過群眾的考驗才能說好，她做的菜味道太重了，工人同誌們不一定喜歡！”
張秀蘭不敢開口說話，她深深地吸了一口氣，她緊緊地盯著林芳芝將茄子裝進餐盤裡，心裡危機感緊迫感十足。
林芳芝準備的第二道菜是麻婆豆腐，張秀蘭平時做菜口味偏清淡，廠裡食堂做菜的口味也偏淡，他們做豆腐菜一般做白菜燉豆腐、小蔥拌豆腐、豆腐丸子。
所以等林芳芝的這鍋麻婆豆腐燒好的時候，那麻辣鮮香的香味溢滿了整個後廚，食堂裡其他人猜測林芳芝做菜口味應該是偏重的。
今天機械廠一食堂供應的菜有：川味燒茄子、麻婆豆腐、炒豆芽、涼拌豬耳朵、蔥炒雞蛋、豬肉燉粉條、土豆燒雞肉。主食供應了四種：玉米麵饅頭、花卷、米飯、麵條。
霍水生將今天的菜品寫在小黑板上，掛在高處，窗口上寫著“為革命而做飯”幾個大字。
早飯、中飯、晚飯是工人同誌心目中的頭等大事，上午的工作結束後，工人們都自帶飯盒，蜂擁一般湧進了食堂裡。紅日機械廠有三個食堂，林芳芝他們所在的是一食堂，規模最大，每餐接待最高峰時接近千人。
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