第34章 紫檀鐵鍋

過。

不過沒關係，白砂糖做不出來，眼前的甘蔗汁卻能做黃冰糖試試——無魚蝦也可嘛！

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而等一切安排就緒，她這才看到可憐巴巴舉著鍋跪在一旁的冶工。

對方做的是個雙耳鐵鍋，尺寸是按照如今灶台做的，因上頭常放大鼎，這鍋的直徑也約有 60cm。

冶工早早進宮廚來試，此刻跪在地上，將鍋高高舉過頭頂，沮喪告罪：

“小人實不知該如何做，有負貴人厚望。”

這隻鐵鍋用以炙肉，常愛焦糊。炙肉炮肝實在不好均勻入味。

“用以熬羹，亦不如陶器銅鼎濃香……”

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