1993年5月17日是個周日。
這一天從早上開始就烏沉沉的，京城一整天天色沉鬱，烏雲層層疊疊壓在城頭，細密的春雨淅淅瀝瀝落個不停，潤濕了前門大街的青石板路，也籠罩了整片大前門商圈。論天氣，這絕對算不上一個吉利的好天氣，陰冷潮濕、不見天光。
但卻不能不說，這又確實是個好日子。
因為這天是重新裝修改造好的「鴻興樓」、「青雲閣」，以及「勸業場」，三家店鋪聯袂重張的一天。
不用說，在開業的場麵上，這三家店肯定不含糊。
開業當天，三家門店門前整齊擺滿層層賀禮花籃，嫣紅奼紫、簇擁成片。
專業舞獅隊輪番巡演，金獅騰躍、鑼鼓喧天，喜慶的鼓點穿透雨幕，響徹整條前門大街。
禮炮煙花次第綻放，雨霧裡炸開漫天絢爛，聲勢浩蕩、引人注目。
完整的剪彩儀式流程規整、場麵莊重，妥妥的頂級老字號重啟排麵。
大前門本就是京城老牌核心商圈，人流本就密集。
這般鑼鼓齊鳴、獅舞禮炮的熱鬨場麵，瞬間聚攏了海量路人。
細雨擋不住市井熱鬨，街邊、路口、店前很快擠滿圍觀百姓，人山人海、烏央烏央，人聲鼎沸擠得水泄不通。
由於現場人流實在過於龐大、秩序壓力陡增，轄區派出所特意抽調四名片警，輪班值守、巡迴疏導，分別駐守三家門店，全程維持現場秩序、疏導車流人流，足以見得這場重張儀式的轟動程度。
可以說這些老店重張的聲勢算是造足了。
但有一說一，這般鋪天蓋地的盛大場麵，看似是做給尋常百姓看的熱鬨，實則真正的核心目標，是對準了全城所有媒體記者。
寧衛民看得通透，這三家老店早已沒落多年。
鴻興樓不久前因為口碑崩塌、客源散儘、名聲蒙塵。
青雲閣與勸業場長期閉店改造，徹底淡出大眾視野，新舊兩代百姓出現認知斷層，不少年輕一輩甚至從未聽過這兩家老牌名店的昔日輝煌。
他想要讓破敗老店起死回生、重歸京城頂流商圈、重新俘獲全城百姓的認可與青睞，單憑熱鬨場麵遠遠不夠。
必須想辦法重塑口碑、刷新認知、讓京城的百姓重新認識到幾家店鋪的歷史底蘊。
所以他甚至私下裡還許了這些媒體一些報酬。
標準大概是每個人二百塊車馬費，人來了就有。
如果第二天能夠出現相關報導，還有一千到兩千塊不等的酬謝，視媒體平台的重要性和報導方式和內容而定。
這也是當下傳媒行業的一個約定俗成的特殊現象，「金元新聞」開始流行了。
許多企業都開始對媒體的軟GG重視起來了，願意花錢讓媒體替自己美化，甚至有企業家願意花錢替自己樹碑立傳，替自己企業寫紀實文學。
這麼一來，漸漸的也就有了這個行業裡達成共識的收費準則，所謂的潛規則。
正所謂捨不得孩子套不住狼，在人人都懂花錢買聲量、造勢搶風口的商界，暫且不管這個現象是好是壞吧，反正這一手的確是有用。
重金造勢之下，寧衛民絕對沒白花錢，媒體輿論徹底被撬動。
開業次日開始，鋪天蓋地的宣傳報導席捲全城。
電視滾動播報老店重張盛況、電台專題講述三家老店的百年文脈，各大報紙整版刊發深度稿件，細數鴻興樓、青雲閣、勸業場昔日的商界地位、歷史榮光，全方位解讀本次翻新改造的全新升級、業態革新、服務升級。
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昔日的破敗與沉寂被徹底抹去，取而代之的是底蘊厚重、煥然一新、接軌新時代的頂級老字號形象。
老牌底蘊加上新式業態，瞬間勾起了全城百姓的新鮮感、好奇心與期待感。
輿論熱度徹底引爆線下客流。
短短幾日，三家門店日日爆滿、客流絡繹不絕。
鴻興樓憑藉升級後的實惠家常菜、雅致就餐環境，穩穩拿捏家庭聚餐、附近居民食客群體，飯點必排隊、包廂日日預定爆滿。
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