事實證明，換上透氣性更好的衣物確實舒坦得多，雖說環境沒有改善，熱還是一樣的熱，至少不悶汗了。
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作為廚師，熱抗是必須點滿的屬性之一，對吳銘來說，這種程度的熱尚能忍受。
「你能忍受沒用，你知道今天有多少客人跟我抱怨熱嗎？每一個！」
吳建軍鬆了鬆浸透汗漬的立領，搖起手中蒲扇，強烈建議道：「咱店裡真得安個空調！你看看，我已經選出幾款性價比高的，都有20%的國補……」
吳銘正有此意，雖說川味飯館是一家蒼蠅館子，但不能一輩子都是蒼蠅館子，既然價碼已經和大飯店對標，環境也理應改善一二。
花銷無非是一筆初投資和後續的電費，總共花不了幾個錢，卻能給顧客的用餐體驗帶來質的提升，何樂不為？
他接過手機翻看老爸加進購物車裡的空調款式。
好傢夥，吳建軍同誌真夠時髦的，他的同齡人還在為調大微信字體而發愁，他京東的plus會員已經省出6倍會費，也不知道都買了些啥。
看著看著，他忍不住調侃一句：「我怎麼感覺是你想吹空調呢？」
吳建軍坦然承認：「我當然也熱，但我的初衷肯定是為了客人著想。現在才六月底，後麵還得熱三個月，隻要安個空調，不說多了，起碼能帶來四位數的客流量！」
吳銘也不知道老爸這個數據是怎麼得出來的，今天中午的客流量的確有所下降，主要是從論壇慕名而來的客人少了，跟天氣倒沒什麼太大關係。
「行，你分享給我吧，我再看看別的。」
「咋分享？」
還是不夠時髦。
「我教你，點這個……」
吳建軍湊近看時，瞥見徒孫正偷眼打量。
視線相接的剎那，謝清歡迅速垂目，指尖在圍裙上有一下沒一下地蹭著。
吳建軍忍笑問：「中午又不用飯？」
吳銘詫異抬頭：「我吃啊！」
「誰問你了？我問我徒孫呢。」
謝清歡一愣，連忙作答：「我不餓。」
「不餓也多少吃點。」吳銘把手機塞回老爸懷裡，「你瞧瞧，剩了不少菜，有些不能久放，扔掉可惜，拿來做工作餐吧。」
今天備的料是根據昨天的客流量定的，顯然多備了些。
問題不大，內部消化。
適才的措辭有些過於直白了，吳銘喝口水潤潤嗓子，調整至宋人的語感，輕敲著灶沿笑道：「你不是總惦記這口灶麼？今日便遂你的願，午間這頓飯交給你來做。」
「好！」
謝清歡眸子倏然發亮，這個好字說得擲地有聲。
廚房裡的諸多寶貝，她最眼饞的便是這口仙灶，視之如太上老君的煉丹爐，可師父總說她火候不到，始終不讓她碰。
「須做哪些菜？」
「無有菜式，工作餐沒那麼多講究，炒熟、有味即可。」吳銘招招手，「過來，我教你掌灶的法子。」
吳銘先帶著她認識現代灶台的主要構造，包括不鏽鋼灶體、點火器、燃燒器、天然氣開關、風機開關、可拆卸爐架、接水盤、集油槽等等。
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期間謝清歡屢次想要發問，吳銘一律打斷：「不必問，你隻須記住它們的名稱，並且知道它們的作用即可。來，開火吧。」
謝清歡緊握天然氣的開關，深深呼吸，忽然問：「一擰即可？」
「正是。」
再度深深呼吸，又問：「我沒法力也行麼？」
「趕緊的！」
毛病！吳銘抄起鍋勺，作勢欲敲。
謝清歡嚇得腦袋一縮，手一抖，無意間擰動了開關，啪一下自灶間竄起一股湛藍的火苗！
她先是一驚，隨即鎮定下來，嘴角漸漸揚起，盯著灶間藍火的眼睛也漸漸彎了起來。
有個問題困擾她許久了，此時便壯著膽子問出來：「師父，這灶間之火可是三昧真火？」
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