風俗民情的絕佳史料。隻不過，因是一家之言，不免有主觀臆斷或誇大其詞之嫌，要麼乾脆就是道聽途說，當不得真。
宋仁宗的確經常讓人從市井裡打包“外賣”，但要說親臨市井小店，而且是在冬至這麼重要的節日，在徐川看來，可能性微乎其微。
但在一千年前，有一家叫吳記川飯的食肆很火很出名，這一點應該是真的。
一念及此，他突然明白了。
肯定是吳老板看到這則筆記，恰好自己也姓吳，便沿用了這個店名，算是給自己臉上貼金。無論怎樣，這份鑽研精神都值得稱道，再說了，以小吳的手藝和他複原宋菜時的精益求精，絕對配得上這個店名。
見群友們不明所以，徐川有心科普。
本想發語音，但又擔心群語音沒人聽，隻好打字。
怎奈年紀大了，眼睛花了，打字極慢。
打了得有半個小時，終於完稿。
這時群裡已經安靜下來，等他的消息一發，群友們又被炸出來。
有人點讚：“牛哇牛哇！還得是徐爺！”
有人調侃：“有種不祥的預感……曆史底蘊拉這麼滿，不會漲價吧[狗頭][狗頭]”
也有人擔憂：“這是要徹底轉型做宋菜？”
吳建軍統一回複：
“不會徹底轉型，還和現在一樣，以川菜為主，搭配複原的宋菜，算是本店特色。菜品還沒定下來，但新店的租金高，人工貴，可能會稍微漲點價，還望理解。@孤獨的老吃家（徐川），厲害！但這個店名我們不是從書裡看來的，您說的宋代的那個吳記川飯，就是我祖上開的。”
他打字本也不快，但管理飯友群這一年，給他練出來了，現在的手速不輸小年輕。
消息一發，群裡有片刻的安靜，下一刻一
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看著整齊劃一的問號不斷刷屏，吳建軍嘴角微揚，爽得頭皮發麻，他以前跟小區裡的老頭以棋會友，連斬十二人時都沒這麼爽。
想他每天起早貪黑，辛辛苦苦，圖個啥？圖的就是這一刻！
將群裡的對話截圖，發給兒子。
本想和兒子分享自己的喜悅，隻可惜，吳銘此刻正帶狄青在中華美食薈的展區裡逛吃逛吃，要等晚上回酒店後才會回複。
好一會兒，終於有人打破隊形：“不會是真的吧？”
吳建軍秒回：“這還能有假？要不是有這層關係，我們又何必費心費力地複原宋菜？不過是想重現祖上榮光罷了。”
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刷屏的問號立刻變成驚歎號。
徐川本也以為吳老板在說笑，一看這話，頓時坐不住了。
他忽然想起往日種種，川味飯館裡的高仿宋瓷，吳家父子對宋代風俗的熟知和對複原宋菜的熱衷……當時便覺得奇怪，現在想想，一切都說得通了！
如果吳老板所言不虛，吳家真能往上追溯到北宋，光是傳承有序，便是一個重大發現！更何況，這家人手裡說不定還掌握著現存史料裡沒有的信息！
他記得群裡有幾個同行，絕不能被人捷足先登！
立刻換鞋出門，直奔川味飯館。
徐川到店時，正值晚上的用餐高峰，店裡一如既往的座無虛席。
見吳老板忙得腳不沾地，店裡人多眼雜，不便詳談，於是點了兩個菜，慢慢吃著。
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好消息是，同行沒來，不是所有退休老頭都像他這麼精通電子產品且長期在線。
看見徐川的第一眼，吳建軍就已猜到他的來意。
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