不是鹿肉丶肉乾，而是薛寶瓶。少女滲著細密汗珠的裸露在外的皮膚叫他覺得柔潤細膩，隻一恍神兒的功夫，他就覺得自己看著的不是人的肌膚，而更像是一塊乳酪丶奶油，或者別的什麽入口之後能給他強烈刺激丶覺得整個口腔被填滿丶同時還有著溫熱的微腥氣的血……肉……骨髓……
李無相站了起來，深深吐出一口氣：「我來吧。」
薛寶瓶正在吃力地用菜刀去砍硬邦邦的肉乾，驚訝地眨眨眼：「你會嗎？」
「我是神仙嘛，什麽都會一點。」他從她手裏接過菜刀，「你先把鍋裏的水給舀乾淨，我一會兒用，再給我拿個小碗。」
薛寶瓶對此表示懷疑，想要告訴他你直接把肉丟進鍋裏是不行的，會糊的。她記不清爹娘是怎麽做飯的了，但有印象他們一直都是用大鍋水煮肉，然後再慢慢處理。
但她想了想，在心裏笑了一下，拿起瓢乖乖舀水了——很多年沒有人給自己做飯吃了，不管弄成什麽樣子，她都覺得挺高興。
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她舀水的時候，李無相開始在菜板上處理王文帶來的鹿脊骨肉。營養缺乏時，人們喜歡吃肥肉，這塊也一樣。肥瘦筋頭相間，但肥肉還要略多些，不知道是鹿身上的哪一塊。他將肥肉一點點片下，稍微夾帶些瘦的，歸成一堆。等鍋裏殘餘的水漬收淨，就把肥肉投進去，叫它們安安穩穩地煉一會兒，等出了油，再稍微翻一翻。
這時候那條肉乾已經在溫水裏泡了一會兒，表麵變軟了，他就用抹布仔細洗去表麵的汙漬，再用菜刀切成薄片，叫它們仍在熱水裏泡著，然後拿起鍋鏟繼續煉肥肉裏的油。油香充滿整間屋子，想要溜出去，卻又被傾盆大雨困了回來，就更香了。
薛寶瓶原本蹲著燒火，這時候忍不住抻起腦袋去看鍋，又看看李無相被火光映亮的側臉，就吞了一下口水。
李無相側臉對她笑了一下，用木鏟鏟起一塊稍小些的。這一小塊肥肉差不多被煉成了油渣，是淡淡的黃色，連著的一點瘦肉部分則是深黃。他把它拿著，吹涼了點，這油渣就變得更酥脆了。
然後把它遞給薛寶瓶：「喏，先給你吃一個。」
薛寶瓶沒伸手去接，而湊過嘴來咬了去。油渣還微燙，但她隻往嘴裏吸氣而不呼氣，怕香味跑了，眼睛眯了起來。
「好吃嗎？」
「嗯。」
「還多著呢。一會兒你吃一半，留一半泡在油裏，下次有客人來我教你做油渣麵。」
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