油。
恐怖之處在於，撞槌下沒站任何人，隻有少量工人負責調試機器，擺放木楔，調整撞槌角度，沒有壯漢擎錘，沒有人臂發力，撞槌完全在自行移動。
“咚一咚咚”
撞擊的節奏絲毫不亂，撞槌揮下的力道沉猛，震得粗大稠木都微微震動，木楔被一寸寸釘入。相木內緊密排列的茶籽圓餅，在巨大的壓力下微微收縮。
清亮的茶油緩緩滲出，順著集油槽彙成細流，一滴不落淌入下方接油的鐵桶中，桶內油液越積越多，泛著通透的金黃，茶油的焦香四溢。
撞槌往複撞擊，茶油源源不斷流淌。
四榨油機一起運作，節奏穩定，整個流程行雲流水，沒有休息，沒有喝水、擦汗，充滿了工業生產的秩序美感。
“這，這……這……”有個小土司看看榨油機，又看看其他人，半天說不出一句囫圇話。
岑懋仁也被嚇得出了一聲冷汗，他偷偷打量林淺，暗想這夏王莫非有什麼法力在身？
倒是岑雲漢盯著車間內齒輪、軸承、連杆結構許久，看出了門道，不敢置信地說道：“這是靠……水力驅動的？水有這麼大力氣？”
林淺笑道：“宋令史，你來介紹下。”
宋應星笑眯眯的上前道：“是，王上。咳……如諸公所見，八尺江榨油車間，是驅水為力，通過齒輪、連杆、偏心輪傳動，帶動撞錘運動，原理和番人的水力鍛錘是一樣的，隻不過我們的這套機械結構，遠勝之！”
說完“遠勝之”三個字，宋應星滿臉驕傲，充滿戲劇效果的停頓片刻。
然後又詳細解釋道：“剛剛這位土司問水流哪來這麼大力氣，這問的好。
諸位都知道，機械運轉中，總功率恒定，轉速越低，扭矩越大，所以我們通過齒輪結構，減速增扭。齒輪係統共分三級，具體傳動比為……”
“咳咳……”林淺乾咳兩聲，瞪了宋應星一眼道，“你講的太學究了，隻說生產數據就是。”宋應星恍然，這機械傳動係統乃是絕密，不能隨意透露，廠房建成之後，還是首次接待外賓，沒什麼經驗。
好在宋應星夠學究，講的全是專業術語，這些術語還都是林淺發明的，非大學係統下的，根本聽不懂，也沒有泄密風險。
正巧一榨油機完工，工人停下樁錘。
宋應星向他要了一塊油餅，拿在手中解說道：“我們做過測算，這麼大的榨油機，用人力榨油，得兩個時辰，出油率是一成二。
換句話說，一石茶籽能出油十四斤半，好些的十五斤。
我們的水力榨油機，壓力均勻、撞擊連續，隻需要一個時辰，出油率一成五。
也就是同樣一石茶籽，能出油十八斤。
出油更快，得油率更高！”
他說著將油餅外麵裹著的紗布打開，裡麵茶籽已極為緊實，看起來乾乾巴巴，用手一掰，就能裂得四碎。
岑懋仁接過茶餅碎，用手指撚了撚，驚訝道：“果真又乾又癟，沒有什麼殘油了。”
岑雲漢冷哼一聲，擠兌道：“可惜肥地能力弱了些。”
岑懋仁不甘示弱：“那戰馬吃了這個也長不了多少膘。”
岑雲漢針鋒相對：“戰馬還可以吃油腳，榨油多，油腳也多，戰馬還是能膘肥體壯。”
油腳就是榨完油之後，油桶內的沉積物。
眼看兩人就要接著吵，有的土司岔開話題道：“那這裡一天能產多少茶油？”
宋應星道：“四榨油機同時運作，單日可產油八百六十斤。
古法人力榨油坊沒辦法全天開工，人總要歇著，而水力榨油坊人力耗用少，可以三班倒，算上這一點，日產效率是古法油坊的足足十倍！
若原料不斷，從霜降至來年三月底，總計可產油十三萬斤。人均產量是古法油坊的近百倍。”眾土司已被這逆天的數據震撼到了。
這個產量已達廣西茶油總產量的三成，相當於三個南寧府茶油產量的總和。
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