那官員正是蘇錄昔日的齋長鄧登瀛，他“眶喱’敲了幾下手裡的銅鑼。待災民都望過來，便扯開大嗓門高聲喊話：
“各位逃難來的鄉親們都聽好了！奉陛下聖旨，皇恩院開粥廠賑濟！皇恩浩蕩，大家排好隊，就可以進來吃粥了！”
“有粥吃？！”這話像一道驚雷，在人群中轟然炸開，嚎叫聲、歡呼聲混在一起烏泱泱的人潮便要一起往寨門裡擠！
“都不要擠！不要亂！”鄧登瀛把銅鑼敲得震天響，底下的官差們也扯著嗓子，聲嘶力竭地維持秩序，“鍋裡的粥管夠！不夠我們接著熬！人人都有份！”
可餓瘋了的災民們，此刻哪還聽得進別的話，腦子裡隻剩一個念頭
吃粥！吃粥！！吃粥！！！
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好在皇恩院有去年賑濟的經驗，提前便做足了準備。寨門前的木柵通道分作四條，皆曲曲折折，目的就是為了分流人潮、防止擁擠踩踏……甭管人潮再洶湧，進了窄窄的柵道，也隻能順著隊列往前挪，亂勢很快便被強製緩和了下來。
等隊伍最前頭來到粥棚前，原本躁動的災民反倒拘謹起來。他們怯生生從懷裡摸出豁了口的臟碗，目不轉睛地盯著棚子底下，那十來口黑黝黝的大鐵鍋。
鍋下柴火劈啪燒得正旺，鍋裡的雜糧粥咕嘟嘟翻著泡，醇厚的米香混著豆香，裹在熱騰騰的白氣裡撲麵而來。勾得災民們明明口乾舌燥，卻一個勁兒直咽口水……不少人望著那翻滾的粥花，魔怔了一樣叫個不停。
“吃粥，吃米……”
掌勺的官差們手持大小一致的木勺，見人上前，便一勺下去，結結實實舀一大勺稠粥，穩穩扣進碗裡。那粥是用粟米、糙米、高粱米，混著雜豆熬出來的，米粒熬得開了花，粥稠得能掛在碗邊。最難得的是，裡頭半點兒糠秕、沙土都沒摻……
直到這碗粥燙的兩手火辣辣，災民們才如夢方醒，忙不迭捧著碗作揖致謝，“謝大人活命之恩！”“你應該感謝皇恩！”官差擺擺手道：“當心燙，別在這喝！到後頭去，別擋著旁人！”
“快讓讓啊！別霸著鍋！”後頭的災民也大聲催促起來，這下一個個也都有勁兒吆喝了。
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