可剛嚼了兩下，他整個人就僵住了，呆立在原地，舉著竹簽的手懸在半空，半天沒放下來。
入口先是焦香，跟著是嫩得驚人的口感，鮮汁在嘴裡散開，骨湯的醇厚、海鮮的清甜、孜然的焦香一層層湧上來，越嚼越香。咽下去之後，嘴裡沒有半點發膩發苦的感覺，反倒泛著淡淡的甜，讓人還想再來一口。
和自己家那款比，人家的味道是 “活” 的，是從食材裡透出來的鮮；自己家的更像是 “兌” 出來的，全靠調料堆味道，入口驚豔，回味卻空。
這差距，不是一星半點，是從理念到做法的全麵碾壓。
王浩張了張嘴，想挑點毛病，想說 “也就那樣”，可話到嘴邊，卻怎麼也說不出口。事實擺在眼前，味道騙不了人。他引以為傲的三年研發配方，在人家麵前，稚嫩得像個半成品。
他手裡的竹簽慢慢垂下去，剛才的囂張氣焰、得意洋洋，這會兒全沒了蹤影，隻剩滿臉的灰敗。
嘉賓席上，孫建國和周慧蘭也慢慢品完了嘴裡的魷魚。
周慧蘭眼睛亮得驚人，轉頭看向孫建國，語氣裡滿是驚喜：
“老頭子，這也太好吃了吧？我以為剛才那款已經算頂尖了，沒想到這個更絕。嫩得不像話，還越嚼越香，吃完嘴裡特別舒服，一點都不齁。”
孫建國沒立刻答話，又拿起一小塊仔細嘗了嘗，才緩緩放下竹簽，臉上的神色鄭重了不少。
“是真的好。”
他語氣很沉，給出了極高的評價。
“難得的是大巧若拙。看著都是普通步驟，煎、刷醬、撒料，可每一步的分寸都卡到了極致。市井小吃，不玩花活，全在看不見的地方下功夫，把最常見的食材做到極致，這才是真本事。”
他頓了頓，目光穿過人群，落在不遠處的孫晨身上，嘴角露出一抹由衷的笑意：
“這方子，還有這師傅的手藝，放在金鼎的中端門店當招牌小吃，都綽綽有餘。這小子，沒瞎折騰，是真挖到寶了。”
周慧蘭笑著拍了他一下：“之前是誰說人家是小打小鬨、上不了台麵的？現在服了吧？”
孫建國咳了一聲，端起茶杯抿了一口，沒反駁，眼底的笑意卻藏不住。
他做了一輩子高端餐飲，總覺得市井小吃難登大雅之堂。
今天才明白，不是小吃上不了台麵，是沒遇到能把小吃做到極致的人。
兒子這條路，走得一點都不偏。
場地中央，小木匠舉著話筒，本來還想主持兩句，結果聞著香味實在忍不住，跟旁邊工作人員要了一串，對著鏡頭笑了笑：“兄弟們，我先替你們嘗一口啊，不然我這直播都沒法好好播了。”
他說著咬了一大口，嚼了沒兩下，眼睛瞬間瞪圓了，後背都挺了一下，含糊不清地對著鏡頭驚呼：
“我靠…… 絕了！真的絕了兄弟們！”
“我天天在美食城晃，居然沒認真吃過這個鐵板魷魚！這口感，外麵焦焦的，裡麵嫩得能爆汁，那個鮮勁，不是調料堆出來的，是肉本身的甜！你們沒吃過現場的真的想象不到，太香了！”
他三兩口吃完一串，意猶未儘地舔了舔嘴角，對著鏡頭直咋舌：“不行不行，等直播結束我得去檔口吃個十串，太上頭了。”
直播間的彈幕早就炸了，刷得密密麻麻，連畫麵都快蓋住了。
【我瘋了！看餓了！什麼時候上鏈接啊！我要下單！】
【剛才還在中立觀望，現在直接倒戈！聽木匠哥說的我口水都流下來了！】
【有沒有現場的兄弟再說細點！到底有多嫩！有沒有爆汁！】
最新小說章節盡在o o p . t w
【笑死，之前跳得最歡的那個淺風吟唱呢？怎麼不說話了？出來打假啊！】
【就這味道，一百萬獎金誰敢拿啊？根本贏不了好吧！】
【我宣布，美食城鐵板魷魚就是永遠的神！等我周末必須去江城吃現場！】
滿屏都是 “饞瘋了”“求鏈接”“想去現場”，剛才還跟著起哄打假的彈幕，早就消失得無影無蹤了
淺風吟唱舉著自拍杆，站在人群邊緣，臉色一陣青一陣白。
他直播間裡的粉絲也倒戈了一大半，滿屏都是 “就這還打假呢”“人家味道確實好啊”，他張了張嘴，想再說幾句 “暗箱操作”“評委收好處”，可看著全場清一色的誇讚，話到嘴邊又咽了回去 —— 說出來也沒人信啊。
。縮後往地咪咪悄，低壓頭鏡把地溜溜灰能隻他
。果結布宣聲高，子嗓清了清，央中台到走板分計的好計統著拿員人作工的處證公
。上板分計塊那在焦聚都光目的人有所，來下靜安間瞬場全
”—— 分得終最目項魚魷板鐵，城食美城江方擂守“
”。分 54 分總委評；分 9 委評趙，分 5.8 委評王，分 9 委評李，分 9 委評張，分 5.9 席主山敬劉：分打委評；票 84：票投眾觀“
”！分 39：分得合綜“
”！勝方擂守，拚比輪本“
！分 39
！分 61 了出高整整軒享味比
。片一成響聲好叫、聲哨口，聲呼歡和聲掌的般鳴雷出發爆間瞬場全
。穩站沒點差，晃了晃子身浩王
。有沒都地餘的駁反點一連，底底徹徹得輸，距差的分 61
—— 頭念個一下剩隻裡心，晨孫的然坦臉一邊旁看了看又，傅師李的定淡容從上台著看他
。了板鐵到踢
。啊方地的神真著藏是這，城食美的銷營紅網麼什是裡哪這
。來下息平慢慢才天半好了續持聲呼歡和聲掌
”。了讓承，總王“：手出伸著笑，浩王的敗灰色臉向轉即隨，躬一了鞠微微眾觀下台和席委評衝先，央中台到走步緩，口領衫襯整了整晨孫
低誰高誰上不談，樣一太不子路的吃小做們咱是隻，上之準水在都控品和材食，實紮實確底功化準標的軒享味“
