夏沐抬眸望去，隻見兩個微胖的中年男子正分開人群朝著食肆走來。
今日的陽光不算熾熱，微風輕輕吹過，卻無端讓夏沐心底湧起一絲不安。
兩人來到食肆門口，為首的中年男子環視了一圈，眼神帶著幾分審視。
男子身著一襲深藍色的綢緞長袍，腰間係著一塊雪白的玉佩。
另一個男子身形稍矮一些，跟在後麵中年男人。
“你可是這食肆的東家？”
為首的中年男子開口問道，聲音不高，但透著一股不容置疑的威嚴。
夏沐放下手中的茶杯，站起身來，微微福身，禮貌地回應道：
“小女子夏沐，正是這家食肆的東家，不知二位前來，有何貴乾？”
“自我介紹一下，”中年男人客氣地拱了拱手。
“在下乃應天府食肆行會的副會長，周德全，這位是行會的執事，趙大用。”
夏沐仔細回憶了一下。
在原身的記憶中，確實有這個行會的一些信息。
這是一個半官方、半民間的組織。
行會由應天府的衙門出麵組建，真實管理者卻是各大食肆的東家。
行會負責協調食肆間的各項事務，製定一些行規。
同時也在一定程度上代表大大小小的食肆與官府溝通，在食肆經營圈子裡有著不小的影響力。
周德全目光再次看了一眼旁邊的隊伍，隨後冷冷開口：
“有食肆向行會投訴，說你家的食肆惡意降價吸引客人，擾亂市場秩序，這事情可是屬實？”
夏沐心中頓時了然。
怪不得之前她發現其他食肆的價格都基本一樣，原來是因為有行會的存在。
一旦有食肆的價格低於市場價，行會就會出麵控製。
她微微皺眉，正欲開口辯解，周德全卻擺了擺手，繼續說道：
“在這應天府，大家做生意都講究個規矩。”
“別人家的饅頭都是一文一個，你家的饅頭卻是4文5個，而且個頭還比其他食肆的更大。”
“你定的價錢如此之低，其他食肆怎麼生存？”
“你確實是一人吃飽全家不餓，但其他食肆老板呢？”
“饅頭，包子，利潤本身就不高。”
“你若是因為口味勝過其他食肆，吸引來客人，那麼其他食肆自然無話可說。”
“但是，你若是靠著降價來吸引客人，其他食肆自然是不服的！”
夏沐張嘴想要反駁，自己降價是自己的權利，其他人想要生意完全也可以跟著降價。
但她仔細思考後卻立刻反應過來，對方說的似乎也沒錯。
現代那邊餐飲競爭之所以如此惡劣，不就是因為打價格戰嗎？
你降價10塊我就降價20，你降價20我就降價50。
看似消費者得到了實惠，用更低的價格吃到美食。
然而，越來越低的價格，就意味著商家需要不斷的去壓縮各種經營成本。
越來越差的服務，越來越差的食材，越來越差的味道。
不斷的內卷，價格確實低了，但東西也越來越難吃了。
現在取消優惠政策，肯定會對生意有所影響。
不過，這些天夏家食肆的名頭，其實已經基本宣傳出去了。
即便同樣的價格，更大更好的包子也絕對能吸引到不少的顧客。
更重要的是，對方能上門提醒其實已經是給了麵子。
作為應天府的食肆行會，對方管著整個應天府大大小小的食肆。
明朝規定從業者必須加入行會，並按行業登記在行冊中，否則不能進市貿易，食肆也不例外。
而這個行冊是一式兩份的，一份在食肆行會手裡，一份在官府手裡。
這就意味著，隻要行會願意，想讓她的夏家食肆關門也就一句話的事情。
麵對眼前這種情況，夏沐有兩種處理辦法。
1：找到昨天認識的小胖子，對方作為戶部侍郎的兒子，隻要願意出麵，輕易就能擺平。
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