夏沐看著手機裡不斷刷新的消息，有些哭笑不得。
她真沒想到，幾條魚而已，居然能引起這麼大的轟動。
下午四點半，距離晚市正式開始還有一個小時，夏沐的店裡卻已經座無虛席。
門口甚至已經有人開始排隊，一個個探頭探腦地往裡瞧，生怕錯過什麼。
最先進店的三桌客人，幾乎是同時點單
“老板！那條最大的黃魚，我要了！”
“別啊！那條是我先看上的！我要那條！”
“服務員！中間那條！不管多少錢，給我拿下！”
············
夏慧恩和幾個服務員忙得腳不沾地，最後隻能按照進店的順序，將三條大黃魚分別落單。
後麵來的客人得知黃魚已經名花有主，一個個捶胸頓足，懊惱不已。
“不是吧！我特地請了半天假趕過來的，就沒了？”
“我就晚了五分鐘！五分鐘啊！”
“老板，還有沒有了？再搞一條出來啊！”
·········
夏沐站在吧台後麵，看著這熱鬨的場麵，隻能無奈地攤攤手：
“真沒了，各位，今天就這三條，下次請早。”
“唉，那隻能吃小的了，小的也行，給我來兩一份小黃魚墊墊肚子！”
“對對，小的也給我來兩條，解解饞！”
客人們退而求其次，紛紛將目標轉向了店裡常備的野生小黃魚。
一時間，店裡的點單聲此起彼伏，後廚的夏國文火力全開，顛勺的聲音鏗鏘有力，宛如戰場上的鼓點。
最終，那條最大的一斤半的黃魚，被一個熟客以5600的價格拿下。
另外兩條稍小的，也分別賣出了3700和3800的高價。
僅僅三條魚，就給店裡帶來了超過13，000的營業額，這還不算其他菜品。
看著客人們心滿意足的表情，和手機裡不斷進賬的提示音，一個念頭在夏沐的腦海裡逐漸清晰起來。
常規的菜單能保證店裡穩定的客流和收入，但真正能引爆市場，打響名氣的，還得是這種稀缺的、可遇不可求的頂級食材。
饑餓營銷，永遠是屢試不爽的法寶。
以後，可以定期從明朝那邊，或者通過其他渠道，弄一些類似品質的好東西回來，不定期地在群裡和朋友圈搞一波饑餓營銷。
這樣不僅能刺激老顧客的消費熱情，還能不斷吸引新的高端食客，讓夏家飯店的名聲，徹底在莞市的富人圈裡傳開。
……
光門流轉，時空切換。
明朝，太倉，海灣宅院。
天剛蒙蒙亮，探海號的甲板上已經亮起了燈火。
周七帶著十五個新招來的船工，正圍著桌子，呼啦啦地吃著早飯。
木桶裡盛著的是海邊最為常見的魚飯。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
這魚飯，並非字麵意義上的“魚肉拌飯”，
雖然名字裡麵有個飯字，但魚飯和米飯其實扯不到任何關係。
所謂魚飯，其實是海邊一種非常特別的烹飪手法。
在古代，漁民出海的時候是吃不上飯的。
其中原因有很多，由於捕撈技術的欠缺。
每次短則三四天，長則半個月。
往往都是捕撈到足夠的收獲，漁船才會返航。
這就導致一個很嚴重的問題，那就是船上的食物和飲水都非常缺乏。
沒有足夠的淡水，烹飪不方便，過於潮濕導致大米無法妥善保存。
當然最重要的原因，是當時的漁民普遍沒錢。
為了解決溫飽問題，漁民隻能就地取材用捕撈的海魚作為食物。
魚飯的製作非常簡單。
先挑新鮮的海魚，除了巴浪魚，那哥魚、沙尖魚也是常用的品種。
魚不用刮鱗，隻要去除內臟後，簡單清洗，保留住魚肉的鮮味；隨後將魚整齊碼進竹簍，放入海水，架在火上用將沸未沸的低溫慢浸。
。散鬆得變會也質肉，裂散會身魚然不，滾翻火大能不對絕
。分水的麵表乾吹然自風海讓，來起吊簍竹把便，透熟肉魚待，辰時個半上煮
。上以月個半放存少最能下況情常正在，嫩鮮裡內，爽乾層表，飯魚的好做樣這
。白肚魚抹一起泛線際天的處遠，氳氤汽水上麵海，麵海的方遠著看，頭船在站武袁
”？碗一來不您，大老袁“
。尖了冒得堆飯魚的裡碗，來過了走碗海大個一著端七周
。絕拒有沒武袁
。了慣習就也他後次幾吃多，身出苦窮是竟畢過不，受接能很是不還飯魚種這對他始開一
：道說地清不糊含，飯著拉扒口大，邊旁武袁在蹲，笑一嘿嘿七周
”。辰時個半小得還計估，走能才來起漲水潮等得們咱，大老袁“
”？水潮等“
。通不竅一，竅九了通竅十算能隻識知的邊海於對，裡山在活生竟畢武袁
。飯口大一下咽七周”，啊對“
。潮大趟兩就日每，口江長是就去出港倉太這“
。勁費還，說不慢得走船，流逆是就海出們咱，的推裡往是流水，候時的潮漲
。當順個一叫才那，走外往流水著跟，潮退到等有隻
”。辰時個六等再得就，趟一這過錯
。裡心在記默默話些這將，頭點了點武袁
。的道門些這習學來他讓是也則實，工監為名，大老船個這當來他讓家東
。去退緩緩始開也水潮，亮大色天，夫功的飯頓一
”！發出！錨起“
。喝高聲一七周
。頭碼了開離緩緩，聲呀吱的微輕聲一出發號海探，帆船升的帆船升，繩纜收的繩纜收，來起動行刻立們工船的發待裝整就早
。來過了靠船小的號旗字”巡“著掛艘兩有就方前，道航主入進，頭碼家私出駛剛船
的司吏稅和司檢巡是“
