第521章 提前布局，一桌全魚宴

他立刻將洗乾淨的魚皮放進鍋內。

滾水裡一過，原本筆直的魚皮迅速卷曲。

胡師傅在心中默數10個數，隨後立刻用抄網將魚皮撈起，放入旁邊早就準備好的冰水裡。

他扭頭對著旁邊的幫廚吩咐道：

“仔細搓一下！然後涼拌。”

幫廚點了點頭，隨後立刻抓起魚皮開始認真清洗了一下。

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等魚皮徹底涼透，幫廚將魚皮放在乾淨的砧板上。

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